□文/图 本报记者 陶小敏

李绍芝今年68岁，是舞阳县北舞渡镇人。每天上午8点多，他就骑着电动三轮车，载着烤炉，从北舞渡赶往市区，然后走街串巷卖烤红薯。3月4日中午，记者见到他时，几个市民正围着他的电动三轮车买烤红薯。

特制不锈钢烤炉

李绍芝一边称重，一边对顾客说：“我这个炉子是不锈钢的，不是油桶做的，（烤的红薯）吃着放心！”

李绍芝说，找人做这个不锈钢烤炉花了将近一千块钱，但他觉得为了顾客的身体健康，这钱花得值。

“咱做生意得讲究个良心，保证卖的红薯不伤害健康。”李绍芝说，有的烤红薯的炉子是用废旧油桶改造的。他没有什么科学依据，但将废旧油桶改造后烤红薯，他心里觉得不舒服。烤炉里温度高，他想着用不锈钢烤炉干净些。

有顾客买烤红薯时，李绍芝拉开烤炉，记者看到，烤炉内部分为两层，摆满了散发着香甜气味的红薯。

挣得不多快乐不少

“每天能带20多斤（红薯）。多了百十块，少了几十块。”当记者问其一天的收入时，李绍芝笑着说，除去成本，一天下来能挣几十块钱。但是，在家也没事，出来转转也好。

李绍芝说，挣钱不多的原因有两个，一个是卖烤红薯的人挺多，二是好地段已经被别人“占”了。

说起卖烤红薯，李绍芝笑着说：“可辛苦。”卖完红薯回到家，简单吃点饭后，李绍芝就会忙着洗第二天要用的红薯。第二天早上5点多，他就起来生火烤红薯：美味香甜的烤红薯，往往需要两个小时的烤制。

“现在红薯进价贵，年前四五毛一斤，现在批发都得一块多。”有顾客觉得烤红薯每公斤10元价格高，李绍芝笑着解释。

记者注意到，一般一个烤红薯得5元钱左右。遇到零头，李绍芝都会爽快地给顾客舍去。“无所谓，有了给，没有了也不差这几毛钱。”李绍芝说，卖红薯挣得不多，但他很享受其中的乐趣。

“过去给别人打工，干的是辛苦活儿，现在可以四处转转，挺好的。”李绍芝说。