1987年出生的夏天毕业于郑州科技学院工商管理专业，大学还没毕业就被推荐实习，但是不愿受束缚的她，只想做自己喜欢的事情，最终选择了创业。2015年，她租了一间52平方米的工作室开了花果糖水店，也开启了她的甜蜜事业。在一年多中，她不断创新，为了寻找原材料跑遍大江南北，与许多顾客成了朋友，甚至见证了顾客生命中最重要的时刻。

□文/图 本报记者 张晓甫

见习记者 陈金旭

小小工作室承载大梦想

为了给自己营造一个独立的空间，夏天在嵩山路一座写字楼上租了一间52平方米的工作室。她说：“不管我这份事业是否成功，我希望能在这个独立的空间做自己想做的事情。”

记者在这里看到，干净简洁的厨灶，铺着红白格子桌布的工作台，大黄鸭的背景墙，靠窗位置的原木工作桌，这个小房间承载了夏天的全部梦想。而厨灶上的树人格鲁特，门后的蜡笔小新，以及夏天身上穿着的“不二”T恤，头上戴的粉红色小兔子发卡，这些细节无一不透露出她满满的少女心。不忙的时候，她会根据顾客的信息认真包装茶礼，手写每一张明信片和感谢卡，也透出她认真对待生活的态度。夏天告诉记者，她现在苦心钻研的主要包括花果糖水和茶礼。糖水是用精选的新鲜食材熬制而成的，至少要熬制三个小时以上，口感酸甜好喝。而为了方便顾客日常饮用方便，夏天又精选原材料，比如烘干的玫瑰花王、红枣等，根据中医古方和现代工艺配制了不同功效和口感的茶包，经过包装成为茶礼。相比糖水的新鲜，茶礼更方便，只要用热水冲泡即可。

夏天说：“我想用一杯茶，传递出一个人应该宠爱自己的心情。一个人，尤其是女性，不管你是单身、恋爱还是为人妻母，都应该爱自己。”喜欢自己，才能拥抱生活。

梦想这件事，确实能使一个人变得更加美好。而夏天做的，不仅是一份事业，更想传达一份心情，一种生活态度。

为寻找原材料跑遍大江南北

夏天将熬好的花果糖水，装在透明的玻璃瓶中。红枣、玫瑰等在水中轻盈地伸展着身姿，似乎要将全身的美妙献给品尝的人。而精心熬制花果糖水的夏天，却要在炉灶旁待上三四个小时。她说：“你只听见了风声，没听见水沸腾花飞舞的曼妙。”

不仅是熬制，从花茶和糖水原材料的选择到萃取、包装，再递交到顾客的手中，夏天每一步都力求做到完美。只为选择原材料，夏天曾经奔走了许多城市。她去台北，只为尝到正宗的乌龙茶和阿萨姆奶茶。她去福建，到大红袍之乡武夷山去实地考察，到安溪去探访铁观音的魅力。为了做出养颜茶，她筹备了整整一年。仅仅是为了寻找品质更好的玫瑰花，她就去了云南、山东等6个地方的玫瑰种植地。她一次次亲自或拜托朋友品尝，为了养颜茶味道的酸甜而反复尝试不一样的可能性。而她的努力也没有白费，养颜茶最终成了店里的招牌茶品。而夏天也不会停下脚步，对于她来说，每一次前行，是为下一次更好的遇见，遇见更好的食材，遇见更好的世界，也遇见更好的自己。

一个偶然的机会，一位微电影摄影师敏锐地嗅到了夏天花果糖水里的独具匠心，主动和夏天联系。4月11日，这位摄影师来到夏天的工作室，拍摄了一个MV。

简约包装展现中国味道

半透明而有质感的磨砂独立包装，简单而结实的牛皮纸盒，低调而奢华的洒金烫纸，印有独特标志的飘逸丝带，复古又诚恳的火漆……让人一见到这个茶礼成品就爱不释手。

夏天说：“在产品的包装设计上，好朋友茜茜给了我很大的帮助，很多想法都是出自她。包括她说之前采用的包装纸性能不太稳定，我才换了洒金烫纸。我们为了名片盒的设计和设计师讨论了很多个晚上，不停地调整。所以，不是我一个人在努力，而是一群人在守护我的梦想。”

夏天说：“有关匠人的意义，希望给予顾客的，是更厚重的能够回味的仪式感，我在做包装和茶礼时也是以匠人的标准要求自己。”

夏天所设计的简约包装里藏着她的一点点私心。“我想做出的是一种中国味道，火漆、洒金烫纸，都是我们中国的东西。”夏天说。

见证顾客幸福时刻

在经营花果糖水的过程中，夏天不仅和顾客成了朋友，更见证了一位顾客人生中重要的时刻。

一位网名为“哆啦A梦”的先生是夏天的第一位顾客。2015年7月，“哆啦A梦”先生为了追一个女孩，每天都会送女孩夏天熬制的花果糖水。夏天说：“那三个月，每天不管我熬什么花果糖水，他都会送给这位女孩。在创业的初期，能遇到这样的顾客，真的很感谢。”3个月后，“哆啦A梦”先生决定向女孩求婚，夏天跟他打赌，如果求婚成功，婚礼上就送他100瓶花果糖水。大概是糖水滋润了女孩柔软的心，或者被“哆啦A梦”先生的细心和坚持感动了，女孩同意嫁给“哆啦A梦”先生了。婚礼当天，夏天凌晨3点多就起来熬制花果糖水。亲眼见证顾客的幸福时刻，对于夏天来说也是莫大的幸福。

有一位郑州的顾客来漯河后想喝夏天熬的花果糖水，但之前没有预定。“他中午吃饭前打电话说，要坐下午2点的高铁回去。放下电话，我就开始现场熬制。”熬制糖水至少要3个小时，夏天站在灶前恨不得快点熬好，又怕火候不到，味道不够好。当托朋友开车到高铁西站将两瓶养颜茶送到这位顾客手中时，夏天绷紧的神经才松懈下来。在夏天心里，不只是卖出两瓶养颜茶，更是将顾客的信任完好收藏。

帮助别人完成梦想

由于夏天的悉心经营，现在已经有了一万多名顾客，她的茶礼也远销到美国曼哈顿等地。当梦想成真，夏天感觉担子更重了。“有时候特别累，就不想干了。但是想到那些支持我的顾客，就有了坚持下去的动力。”

完成自己的梦想以后，夏天也想要帮助别人完成梦想。安冉是一位“90后”小姑娘，被夏天慧眼识中收入麾下。夏天手把手地教安冉如何熬制花果糖水，如何包装茶礼，如何和顾客沟通。夏天说：“我也做过其他工作，经历过很多事情，吃过很多苦，我希望能教给她一些处世之道，让她少走一些弯路。”安冉说：“最初是带着好奇心来的，学会熬糖水之后，也会觉得枯燥。但是当收获到顾客的好评和赞美时，觉得一切辛苦都值得。”夏天平常喜欢练字，每天都要练上几张字帖。在夏天的影响下，安冉也开始练字了。夏天一直在用自己的态度感染别人，她认为美好的东西值得共赏。

想筹办“寻味”公益活动

目前，夏天不仅做花果糖水、茶礼，也出售食器。“这个是在顾客的强烈要求下才上架的。”夏天的巧手，不仅熬制得美味的花果糖水，更是能巧妙搭配各种食器，让人赏心悦目，食欲大振。

未来，夏天想在做花果糖水的基础上分享美食，分享心情。“我想把它做成一个公益的项目，叫‘寻味’。不管是路边摊，还是高级餐厅，把我认为美好的事物分享给大家，更多的是对顾客的一个回馈。”夏天说，“我的梦想越来越大，不只是一杯花果糖水，更想向周围的人分享一种生活态度，传播一种生活美学。”