查获的私宰肉品。本报记者 郝河庆 摄

本报讯（记者 郝河庆）昨日，经过市动物卫生监督所执法人员六天的蹲点守候，藏匿于我市西河游园附近的一处私宰家畜窝点，在进行滥屠时将其查获。由于涉嫌犯罪，市动监所将该案移交市公安局食品安全犯罪侦查支队查处。当日，市动检所、警方对该窝点捣毁时，在现场发现190个使用过的药品包装盒。市畜牧专家告诉记者，这些药品涉嫌为家畜注水时使用，消费者如果长期使用这种注水肉，无形中就如同吃入药物，可对肝肾、细胞、血管、神经造成伤害！

蹲守：第六天发现私宰行为

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“一个星期前，我们接到市民的多次举报后，对此次查处行动做了周密部署。”昨日，记者赶到市动监所采访时，双眼布满血丝的市动监所有关负责人于会民说，当天是蹲点守候的第六天，终于在凌晨4点发现举报窝点正在进行私宰行为，于是展开行动，人赃并获。

记者看到，在一个电动三轮车内，装有执法大队在现场查获的私宰肉品有150多公斤，以及现场冰箱内发现的50公斤疑似病死肉品。“这些私宰肉品，颜色发红，出血点密集，从中可以看出，家畜没有经过放血处理，疑似为不明原因死亡后，进行滥屠的。”据于会民介绍，私宰窝点省略了检验检疫环节，病死肉、注水肉等“问题肉”出现的可能性极大，对消费者的健康构成威胁。

发现的注水药物盒。

本报记者 郝河庆 摄

嫌犯：私宰滥屠只为牟利

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市民宁某，今年60岁，居住在市区。在现场查处中，宁某对自己的私宰滥屠行为很是后悔。

采访中，宁某告诉记者，他花了1400元购买了一只家畜，私宰后可以成本每斤公两元多，低价在市场上卖每公斤5元左右，可以获利更多。而据宁某介绍，经过正规渠道的肉品，每公斤成本近5元，销售价格则为每公斤7元左右。因此一些贪图便宜的市民都会购买他经销的便宜肉品。

“宁某私宰滥屠的行为是严格禁止的，而其销售涉嫌有毒、有害的病死肉品，已经触犯到了法律。”当日，市公安局食品安全犯罪侦查支队负责人吴磊告诉记者，动监所将此案进行移交后，警方和动监所立即联动行动，将该窝点进行捣毁。

当日上午11时，记者随着两部门执法人员，赶到位于西城区阴阳赵镇西河村的一个废弃猪圈内，进行调查取证和捣毁。

现场：发现注水药物盒190个

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西河村位于市区107国道沙河桥西侧，在河堤一侧的绿树掩映深入，该窝点藏匿其中。

该窝点是一处简陋的小院，院内是废弃的猪圈，一口大锅内血水、猪毛混杂、现场还有冰箱、电提升机、刀、钩等屠宰工具。“现场卫生条件极差，属于典型的私屠滥宰窝点。”采访中，执法人员告诉记者。

警方现场调查时，在一间屋内发现一个透明的塑料袋，装有使用过的药物包装盒，经过民警清点后，共计4种药品累计190盒，宁某对这些药品的使用含糊其辞。

市动监所高级畜牧师王兰美看到这些药品包装盒后十分震惊：“这些药品都是给肉品注水使用的，如果已经使用，不仅会危害人体健康，还是一种严重的违法行为。”

提醒：别买未检疫肉品

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据王兰美介绍，这些药物含有激素，可以促进肉体对药物的敏感性，扩张细胞壁让家畜身体感到口渴，更多地吸收水分，同时又抑制分解，无法排泄，让家畜体内存留更多的水分。

据介绍，使用这些药物后，每头家畜可以注水达到20公斤，如此一来每公斤水的价格和肉品一样，难怪这些不法人员铤而走险。

“提醒广大市民，千万不要购买未经检疫的肉品，如果消费者长期食用这样的注药注水肉品，会造成内脏郁结，严重损毁人体内脏。”王兰美说。

当日，警方在现场进行了全过程的调查取证，随后，两部门执法人员合力将该窝点的设施进行摧毁。

采访中，警方负责人向记者表示，他们将对此案件展开调查，重点对涉嫌使用注水药品行为进行核实，最终将根据调查结果对宁某的行为依法进行查处。