8月30日清晨6时许，江苏扬州沙头镇一老人在检查自酿葡萄酒时，玻璃容器突然炸裂，飞出的玻璃片将其割伤。

该老人告诉记者，他在葡萄园打工，葡萄园会剩下一些品相不好的葡萄，他就拿回家酿酒。没想到清晨检查时，玻璃瓶突然炸裂，自己的手臂和脸被碎玻璃割伤，所幸伤得不重。

自酿葡萄酒为何会爆炸？对此，业内人士表示，葡萄酿酒发酵过程中，会将糖分等转化为酒精，然后产生大量气体，气体在完全密闭的容器中越来越多，产生出巨大的压力，一旦超过容器的承受限度，容器就会被炸开。因此，家中自酿葡萄酒容器内一般要留三分之一的空间，并且盖子不要拧太紧。据《扬州晚报》