干燥的秋季来了,“润”成了饮食主题。国家一级营养师王雷军建议,咽干发热、大便干结的情况如果发生了,有三样食物是所推荐的,银耳、橄榄酸梅汤,还有黑芝麻。
银耳润肺生津的效果很好,可以单独炖一碗银耳冰糖汤。橄榄酸梅汤,生津止渴的作用很好,再往糖水里放一点点盐,还有一定的消炎作用。黑芝麻对于季节性的肠燥便秘很有效,炒熟后再磨成芝麻粉,和到面粉里蒸成芝麻馒头,口感清香且营养丰富。