商户都用上了自来水。

具有仿古特色的餐车摆放整齐。

□文/图 本报记者 王 培 杨 旭

“咱就在这里吃饭吧，你看这里挺干净的，东西看起来也新鲜。”10月11日傍晚6点多，市民张亚龙和几个朋友下班后来到黄河广场夜市聚餐。

虽然天还是阴沉沉的，但黄河广场夜市上一片繁忙景象，各种小吃琳琅满目，不少市民前来就餐，商户忙着招呼客人，夜市管理人员在巡回检查……随着“两城同创”工作的不断推进，夜市环境干净整洁，经营秩序良好，商户和市民纷纷表示，整治后的黄河广场夜市与此前相比有了很大的改观，面貌焕然一新。

在此经营一年多烧烤生意的商户徐省妮正忙着给顾客烤鸡翅，没有了以往烟熏火燎的现象，这里的烧烤采用燃气烧烤炉。她对记者说：“我们这里烧烤都是用气，没有油烟。现在夜市环境改变很大，你看统一配备的餐车、液化气罐、消毒柜，统一的服装，还接通了自来水，用水更方便了，每天还有夜市保洁人员不间断地清扫地上的垃圾，整个夜市的环境更好了，来吃饭的人也更多了，现在人们越来越讲究食品卫生和就餐环境，有不少人就是冲着卫生条件好才来消费的。”

记者看到，具有仿古特色的餐车整齐排列在路边，餐车上挂着的红色灯笼格外引人注目，就餐区域统一设置有红色的遮雨棚，桌椅摆放整齐，上面摆放着“垃圾入篓”的提示标语牌，桌子上放着消毒餐具。正在就餐的市民张丽丽说：“以前夜市就是脏乱，现在管理得很规范了，卫生条件也好了，食材看起来很新鲜，有的都用保鲜膜封着，商户也都戴着口罩，干净卫生，在这里吃饭也觉得放心。”

夜市管理人员韦艳争正和同事一起忙着一遍遍地巡回检查。“黄河广场夜市从一年多前开始纳入管理，借鉴开封经验，打造精品夜市，像这种仿古的小餐车就是借鉴开封那边的模式，也是我市夜市的一个亮点。经过管理整治，夜市越来越规范，我们每天下午5点多上班，一直工作到11点多。在商户经营过程中不间断巡查，发现问题及时指出，并要求其整改，对于不听劝的商户，列入黑名单，做出停业整改、停业整顿处理。”韦艳争对记者说，对于夜市的管理和整治，全市有着统一的标准，夜市管理人员每天按照标准进行检查，达不到标准严禁入市经营；经营商户要积极引导客户禁止垃圾落地，不定时收集桌面垃圾，确保地面卫生整洁；各经营商户必须使用消毒餐具，设置“三防”设施，严禁使用不合格食材，确保食品安全；保持场内卫生整洁，严禁现场洗碗，严禁择菜淘菜，严禁有烟碳（烤）炉；保持周边环境整洁，严禁乱倒泔水，严禁污染窨井，严禁污水横流……

整治后的黄河广场夜市卫生状况良好，给市民的生活带来便利，丰富了市民的夜生活。“我们会继续加大管理力度，给市民提供一个干净卫生的就餐环境。”韦艳争说。

证照都贴在餐车明显位置。

食材干净卫生。

商户使用的液化气罐是统一配备的。

市民在就餐，每个餐桌旁都配有垃圾篓，桌上放着“垃圾入篓”的提示牌。

商户摊位上配备的消毒柜。

夜市管理人员在巡查。