□文/图 本报记者 王 辉 李林润

在市区文化路早市上，有一个菜馍摊，摊主是一对老姐妹，姐姐叫曹凤田，今年61岁，妹妹叫曹瑞，今年60岁。为了养家糊口，姐妹俩从1996年就开始在此卖菜馍，由于姐妹俩的菜馍味道好，引来了不少顾客。更有一些人从小吃她们的菜馍，长大出了国，还让家人捎她家的菜馍吃。

一个菜馍摊摆了20年

11月25日早晨4点多，天色未亮，市区文化路与建新路交叉口南10米路东的一处小门店里，却传出了微暗的灯光，锅碗瓢盆也叮叮咚咚响起来。

这个不足10平方米的小门店，就是曹氏姐妹摆摊卖菜馍的地方，两人才搬进来不到半个月，之前都是在文化路与建新路交叉口支个摊位卖。

姐妹俩是老文化路人，父辈人都在此居住。她们长相几乎一模一样：差不多的身高，同样的圆脸，同样说话细声细气。她们言行举止十分默契，无论和顾客说话，还是收钱找钱、包食物，如同一个整体，分不清谁是姐姐谁是妹妹，以至于很多人都把她们当成双胞胎姐妹。

说起摆摊20年的经历，姐妹俩感叹道：“不容易，真是不容易，一年四季除了春节歇几天，其他都没时间休息，你看看我们的双手，一到冬天就裂口子，老茧多厚！”

姐妹俩摆摊卖菜馍的故事被一些网友发到网上后，引来不少年轻人点赞，不少网友被她们自立自强的精神所感动，称赞她们为“自强奶奶”。

能记清每个顾客口味

曹凤田说，她们姐妹俩也没有正式工作。1996年，为了养家糊口，她和丈夫先在文化路摆摊卖菜馍，后来妹妹曹瑞也加入进来。几年前，丈夫得了心肌梗塞去世，就剩下她和妹妹摆摊了。

“妹妹两口也不容易，她爱人也没有工作，靠在受降路蹬三轮营生，家里还要供养两个儿子。”曹凤田说，别看菜馍摊小，但能够坚持20年，靠的还是诚信经营。

“首先，我们的菜馍味道一直受到大家认可，菜馍价格我们也是跟着市场调价，人家卖3块钱一个，我们就卖2.5元一个，比他们略低一点吧。”曹凤田说，每盒菜馍她们都是尽量多填菜，菜也是精心调味，有豆腐丝、菠菜、粉条、红萝卜丝、南瓜丝，再拌上各种佐料，香喷喷热腾腾的菜馍就出锅了。另外，食客吃菜馍时，还可以根据意愿加姐妹俩制作的辣椒酱或者豆酱，别有一番味道。

“来我们菜馍摊吃的都是回头客，一些人从小就吃她们的菜馍，现在这些人长大了，还惦记着我们的菜馍，甚至结婚生子了，还大老远带着孩子跑来吃。” 曹凤田说，还有一些人出国了，趁着家人去看他们，还要家人来买菜馍捎过去。

“我来她们菜馍摊买过一次菜馍，就那一次，姐妹俩就记住我的口味了。每次来，知道我只要酱豆，不放辣椒。每天早晨有多少食客啊，每一个顾客的偏好她们都要记住，只做一次生意就像熟人一样开始关照你了，真是佩服她们。”前来买菜馍的杨女士说。

要放下菜馍摊还真舍不得

“不干咋弄？我们也没有正式工作，没有工资收入，家里前些年还有病号，还要拉扯孩子，两家人都指望这个菜馍摊呢。”曹凤田说，摆摊这么多年，她累得患上了高血压、腰间盘突出，一只眼睛还得了白内障，视力模糊，“劳动习惯了，闺女也不在身边，一个人在家里坐不住，出来忙活忙活心里舒坦。”

“家里经济条件不好，只能自食其力，挣点钱补贴家用吧！”曹瑞说，她的两个儿子已经上班，虽然各自有了工资，儿子们也心疼她，不想让她再干，但是忙活了20年，要放弃这个菜馍摊还是有点舍不得。

“这个小菜馍摊陪伴了俺姐妹俩20年，家里困难时，也是靠它挺过来的。养个家确实不容易，菜馍摊是俺姐妹俩相互帮衬的见证。”姐妹俩说。

姐姐曹凤田（左）正和妹妹曹瑞在做菜馍

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