美国麦当劳快餐公司11月30日宣布，这家快餐连锁巨头标志性产品“巨无霸”汉堡的发明人迈克尔·“吉姆”·德利加蒂日前去世，享年98岁。

麦当劳公司说，德利加蒂的人生十分励志，“我们感谢你，我们会永远记得你”。

德利加蒂11月28日晚在宾夕法尼亚州西部匹兹堡市郊外的家中去世，家人陪伴他走完生命最后一程。他的葬礼定于12月3日举行。

根据《洛杉矶时报》1993年刊登的麦当劳公司介绍，1967年，作为麦当劳宾州加盟商的德利加蒂得知顾客希望供应更大的汉堡，决定在匹兹堡附近尤宁敦市的一家麦当劳餐厅搞创新，推出后来为人们熟知的“巨无霸”汉堡。

这款汉堡通常夹有双层牛肉饼以及生菜、奶酪、酸黄瓜等配料，撒上芝麻，浇上独特的酱汁。一经推出，尤宁敦的这家麦当劳餐厅当年营业额猛增12个百分点。德利加蒂随后在他特许经营的宾州其余40多家麦当劳餐厅推广，供不应求。

“他经常被人问起为什么给这款汉堡取名‘巨无霸’，而他的回答是，‘巨无霸’听起来很好玩。”德利加蒂的儿子迈克尔说。过去几十年，德利加蒂几乎每个礼拜都要吃至少一个热量达540卡路里的“巨无霸”。

1968年，麦当劳公司把“巨无霸”加入全国连锁餐厅的菜单，迄今在全球100多个国家和地区销量数以十亿计。“巨无霸”诞生40岁时，麦当劳公司估计，每年销售5.5亿个“巨无霸”，相当于每17秒钟就卖出一个。

麦当劳公司在悼念德利加蒂的声明中说，德利加蒂是麦当劳系统“传奇经营商”，给企业品牌留下“持久印记”，“巨无霸”成为一种世界上许多人喜欢的汉堡。

不过，作为“巨无霸”之父，德利加蒂本人并没有因此获得任何“版税”。德利加蒂的创新曾被麦当劳抵触，“而剩下的事情就写进了历史”。据新华网

德利加蒂

“巨无霸”汉堡