用料：

豆腐皮1张、豆瓣酱1勺、番茄酱半勺、烧烤料1小勺、孜然粉1小勺、亚麻籽油适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。

1 2

做法：

1.取新鲜豆腐皮一张，用清水冲洗干净备用。2.把豆瓣酱和番茄酱拌匀，倒入少量亚麻籽油。

3 4

3.把豆腐皮上面均匀地刷上酱料。4. 卷成很紧致的卷，切成段。

5 6

5. 用竹签串起豆皮卷，依次把所有的豆卷都串好，在豆卷表面用刷子刷薄薄一层亚麻籽油。6. 不粘锅预热。

7 8

7. 倒入适量亚麻籽油。8. 把油晃匀，放入豆皮卷，全程中小火煎制。一面金黄后翻面，撒入适量烧烤料和孜然粉。煎至两面颜色满意后，放入黑白芝麻装饰，装盘即可。据美食网