□文/图 本报记者 王海防
元旦假日,许多市民走出家门来到河上街,体会传统文化,品尝美食。1月1日上午,66岁的潘顺昌老人早早地赶来,向游客展示自己的作品。
一块大理石板、一把勺子、半勺糖汁,潘顺昌老人的工具简单,原料简单,但制作糖人的门道可不简单。只见他用一把小勺舀上少许糖稀,微微倾斜,糖稀就缓缓流出,紧接着手往上一提就成了一条糖线,随着手腕的上下左右翻飞,一只雄鸡就出现在大理石板上。
潘顺昌老人是位退休职工,做糖人已经十多年了。他之前在企业工会做宣传工作,擅长国画花鸟,做糖人的技术也是自学。“做糖人要有画花鸟的底子。”潘顺昌说,他在河上街做糖人已经两年多了,做糖人只当是消遣,并不以挣钱为目的。
“这是一项非物质文化遗产,大家喜欢我就做。”潘顺昌老人说,他还应邀去过许昌、周口,前些年还到昆明参加过文博会。
当记者问起新年愿望,老人思索了一下说:“希望一年更比一年好!”老人解释道,这不光是希望自家的生活一年更比一年好,而是自己和全国人民的日子一年更比一年好。“大家的生活都好了才算是真好。”老人说。