第10版:健康生活
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2017年2月9日 星期

糖尿病患者如何控制血糖

■简 介
郭清华,市中医院内二科副主任,主任中医师,1991年毕业于山西中医学院,本科学历;擅长心脑血管疾病,糖尿病的中西医结合诊治;市医学会心血管专业委员会副主任委员,河南省中医学院兼职副教授;2010年4月获漯河市“五一劳动奖章”;2002年~2003年在北京西苑医院内科进修。

提到糖尿病相信大家都不陌生,它的发生将会严重的危害到患者的身体健康,会导致体内的血糖严重升高,另外还会特别的痛苦,那么不幸患上糖尿病要怎么办呢?其实日常生活中健康的饮食习惯,不仅对糖尿病治疗有着莫大的帮助,另外对糖尿病预防也有事半功倍的效果。

接下来我们来重点看一下糖尿病患者一般吃哪些食物比较好。

1.坚果。坚果不仅有助于抑制饥饿,还能够提供健康脂肪、镁和纤维。核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素。在最近的一项研究中发现,每天吃约70克坚果,可使糖化血红蛋白水平降低8%,大大降低患糖尿病的风险。

2.绿叶蔬菜。医生表示,菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维,这些都不会影响到血糖水平。有研究也显示,食用更多绿叶蔬菜而不是水果的女性,患2型糖尿病的风险更低。另外,食用更多的绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝等热量和碳水化合物含量较低的蔬菜还能达到瘦身的效果。

3.鱼肉。食用鱼肉较多的糖尿病患者,除了能稳定血糖外,患心血管疾病的风险也会降低。同时,胆固醇水平能够得到改善,心脏死亡的风险也较低。建议尽量选择富含欧米伽3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼等。

4.小扁豆。小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维。可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程,防止血糖猛升导致的糖尿病。

5.初榨橄榄油。初级橄榄油适合糖尿病患者食用,尤其是初榨橄榄油,其含有多种抗氧化剂,能降低C反应蛋白,可降低人体内炎症,保护和修复心血管系统,防止血糖波动对血管造成的损伤。

以上就是小编为大家介绍的,适合糖尿病患者吃的食物,希望对大家有所帮助。需要注意的是,在控制血糖的同时,也要注意饮食营养均衡,均衡的饮食对于治疗糖尿病有很大的帮助的,因此不可一味偏颇。据健康网


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