□本报记者 于文博
“我只要下午吃苹果,晚上肯定吃不下饭,不知道是不是因为吃错时间了。”4月26日,市民张露在聊天时这样告诉记者。那么不同时间段吃水果,对身体是否有影响呢?哪些时间段吃水果最好呢?记者随后对此进行了采访。
张露家住市区黄河路东段,对于她来说,吃苹果是要挑选时间的。“我吃苹果,一般都是上午吃。如果下午吃,到晚上胃里都满满的,根本吃不下饭。”张露说,不知道是什么原因。
随后,记者采访了其他几位网友,他们向记者透露,自己也曾出现过吃水果后不舒服的现象。网友“燕子”吃香蕉会出现胃胀的情况,网友“盼盼”每次吃梨都会腹泻。“具体原因,我也不太清楚,只能尽量不吃这种水果。”网友“盼盼”说。
那么,我们在吃水果时,该注意哪些问题呢?记者就此采访了市中心医院高级营养师邓莹沛。邓莹沛说,吃水果要“以鲜为先”,多吃时令水果,新鲜的水果中营养保存的最为完整,食用价值最高。另外,每一个人的身体情况不同,对水果的反映也不尽相同,一般情况下,肠胃较弱的人吃水果,更容易出现腹泻的症状。
对于张露吃苹果挑时间的情况,邓莹沛认为,人的身体在一天各时间段的状态是不一样的,部分人在不同时间段吃同一种水果,身体的反映也是不同的。根据人身体一天的变化,邓莹沛给大家介绍了一个“水果时间表”:
上午,人体吸收营养较快,大家可以选择一些营养价值较高、对胃肠道刺激较低的水果,比如橙子、香蕉等。下午,吃水果应该在午饭结束一个小时以后,吃一些帮助消化的水果,比如番茄、柠檬等。
“每一个人的情况不同,要具体情况具体分析。”邓莹沛提醒,部分水果含糖量较高,糖尿病患者在吃水果时,一定要多加注意。