□许艳军

第十五届中国（漯河）食品博览会将于5月隆重举办，小城漯河的年度盛典马上就要拉开帷幕了。作为土生土长的漯河居民，食博会举办有十几届了，我有幸去过三次，这三次让我印象深刻。

记得2005年，那年是我们全家第一次去食博会现场。那天，我们一家三口骑了一辆电动自行车，从门口长驱直入，一直来到展览大厅门口，找了个空地将车停了，然后进入展会大厅，边走边品尝美食，优哉游哉地转了一圈后，我发现会场除了我们漯河的双汇食品、小帅才食品外，其他都是些不知名的本地小食品。只要你一靠近摊位，工作人员就热情地让您免费品尝，往往一圈转下来，吃了个半饱。然后我们再挑选一些中意的食品，就打道回府了。第一次去食博会，感觉就像在农村赶春会一样，那时的食博会朴实、平凡得就像邻家姑娘。

第二次去食博会是2010年。会展那段时间，老听身边的同事说食博会这几年变化太大了：参展商越来越多，不仅有我们漯河的，还有周边地市的，甚至外地的很多知名品牌也都来参会。我不禁有些心动。临行前，同事们一再好心相告，如果你去食博会，一定记着坐车去，人太多了，骑自行车不方便。将信将疑地陪着家人又去了一次。好家伙！还没到展览区，刚到会展中心门前的大路上，就看到汹涌的人潮一股脑儿地朝前涌去，真是人山人海。食博会规模比原来大了好几倍，实力雄厚的参展商们摊位都装潢得大气漂亮，每个摊位前都是络绎不绝的人流，每个人手里都提着各式各样的食品，吃的喝的应有尽有。费了九牛二虎之力，我们抢购了一些东西，终于从人海中挤了出来。几年没来，食博会大变样，不仅规模变大了，而且档次也提高不少。因为人太多，往往心仪的东西等你挤到跟前就没有了。

去年是我第三次参加食博会。那天，已成为一枚小吃货的儿子听他同学说起了食博会的盛况，吵着要去，看看时间已经是下午5点多了，想着高潮人群应该过去了。为了赶时间，我们开车去了食博会现场。可离会场还有几里地，到处是川流不息的车辆，到处是摩肩接踵的人群。好不容易靠近食博会大门口了，可由于前面交通拥堵，又遇到交警分流，把我们的车导到右边车道。转来转去，附近没一个空车位，我们连着寻觅了半个小时，周围几里地硬是连一个车位都没有找到，似乎全市的人都倾城出动来到了这里。无奈，我们只好在车上看着一拨又一拨的人，提着大兜小兜的食品乘兴而归。远远望去，黑压压的都是人头，如果要进去，不知道啥时间才能出来，我们只能收兵回家。此时的食博会，俨然已经成了大家闺秀了，要想一睹她的芳容真是太不容易了！听说去年来参展的有20多个国家和地区的知名品牌，吸引了中外客商近万人，我们的小城漯河，因为食博会声名远播了！

食博会就像一个窗口，通过这个窗口我们认识了世界，世界也认识了我们这个城市。我们以美食广交天下客，由籍籍无名，到天下皆知。作为一个普通的漯河人，我亲眼见证了她的成长，她就像破茧成蝶的蚕，借着新时代的东风，将会越飞越高，越办越好！