近日，福建厦门市市民王先生爆料称，软件园附近有不少餐饮店，有的甚至没有实体店，只做外卖。“做外卖也不是在平台上做，而是通过拉进微信群下单。”王先生称，不少餐饮店因缺少《食品经营许可证》过不了审核，上不了外卖平台，就通过没有门槛的微信群做外卖。

王先生表示，“软件园的微信群外卖不少集中在何厝社内，基本以快餐为主，价格也不贵，甚至比平台还便宜。”

现象 订餐先进微信群，“口碑传播”少打广告

据悉，微信群外卖大多是“口碑传播”，很少打广告。记者经爆料人介绍加入了一家名为“白府手记”的餐饮店的微信群。一到饭点，群里的老板就“吆喝”叫卖，图文并茂介绍套餐，紧接着就有群员在下面回复叫餐信息。“更多的顾客都加有老板的微信，会直接通过私聊下单。”群内一顾客说道，至于食品安全问题，表示“并没有考虑那么多。”

6月5日，记者来到软件园东门，何厝社顶何里的小巷两侧开满各种餐饮店，门口或店招上都写着一个叫餐手机号码。

走访 实体店无许可证，宠物猫笼子挨着餐桌

记者以帮公司叫餐的名义，走访了6家餐饮店。记者要求查看相关证照时，餐饮店老板都能拿出《营业执照》，至于《食品经营许可证》，商家均表示还没有。“还在办理中。”一家有照无证的餐饮店老板告诉记者。

巷子内大多餐饮店的就餐环境不佳，杂物乱堆。一家只做微信群外卖的“酱魂”餐饮店，午饭时间店内无一食客，餐桌是用来摆放餐盒打包。不足十平方米的餐厅内，桌椅随意摆放，杂物遍地都是，还有一个装着宠物猫的笼子挨着餐桌。往做菜的厨房内看一眼，很清楚地看到洗碗池、墙角布满污渍，煤气罐也锈迹斑斑，并未按安全规定摆放。

问题 微信群外卖，存在食品安全隐患

对于监管网络餐饮方面，目前的相关法律法规尚未完善。微信外卖群的实体店，在食品安全的各个环节并未受到严格监管，可以说，一个无证无照的餐饮店，只要能拉到客源，就能做生意，但也存在着食品安全隐患。

今年国家食药监总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》，不过目前尚未正式实施。

但根据《中华人民共和国食品安全法》中的相关规定，实体店无《食品经营许可证》的餐饮店是不允许的。6月6日，记者已将相关餐饮店情况反映给莲前市场监督管理部门。据《厦门日报》