肾结石的形成，主要原因就是饮食。有以下原因：

草酸积存过多，这是成人肾结石的主要原因。草酸主要存在于菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等蔬菜里。

嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。

脂肪、乳糖摄取过多也会为结石形成创造条件。

综上所述，形成肾结石的主要原因就是糖、蛋白或者脂肪摄入过量，再者大量出汗，甚至体内脱水，使排尿减少，尿内结石物质易产生结晶核，从而形成结石。据人民网