羊脂白玉又称“白玉”、“羊脂玉”，顾名思义就是恰似羊脂一样的玉石。其色彩呈脂白色，质地细腻润泽，油脂性好，可有少数石花等杂质。

羊脂白玉中主要含有透闪石、阳起石和绿帘石，状如凝脂，为软玉的一类。古传“十全十美”即指白玉，是玉中的优质品种，耐磨性是玉石中最强的，入土数千年，也不会被沁染。其特色是特别的细腻、光亮、温润。上佳的羊脂白玉近于无瑕，好似刚刚割开的肥羊脂肪肉，而光泽正如凝练的油脂。

另外，羊脂玉的白不是纯白，而是带有油脂光泽的白，有的可透出微微的黄色，质地差的也可在白色里透出微微的浅灰色。当和其他层次的白玉放一起时，让人感觉这块玉非常白润剔透。

和田玉资源在不断削减，人们的需求在不断增加，而羊脂白玉产值是少之又少，却又人人都想得到，这种情况使得其价格越来越高。羊脂白玉和珠宝奢侈品一样，不只拥有极高的质量，美丽的外表，也是投资的好产品。老凤祥