第08版:本地民生
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2017年11月13日 星期

五谷杂粮现磨现卖受青睐


□本报记者 张晓甫

“你这个小钢磨是柴油带动的吧?这些都是经过炒熟的?”“还有何首乌?这些东西买回去咋吃?”11月12日下午,初冬的阵阵寒意袭来,在市区井冈山路上的天鹅湖小区东门,一个流动小摊前却围观了不少市民。

记者看到,在这个流动摊上,一个个白色的塑料箱里盛放着各种杂粮,有的甚至是中药材,其间有红小豆、小米、何首乌、葛根等。市民李女士正在用勺子挑选食材,“冬天来了,买些给父母吃,可以补养一下身子。”一言一语中,她挑选了小米、葛根、糯米、豌豆等,摊主称了,足足有两公斤多。

记者注意到,这个小摊上还给出了一个营养搭配组合表。上面写明了有儿童营养粉、孕妇营养粉、“三高”营养粉等。“每种人群搭配的配方不一样。”摊主告诉记者。“这些五谷杂粮都是在家里烘焙炒熟后现磨的,回家用开水沏着吃就行了。”

“15元一斤,价格是便宜,不知道效果如何。”王先生告诉记者,他平时很注意养生,对现磨五谷杂粮的流动摊贩也是第一次见到。“这次先买两斤回去吃吃试试,反正没有坏处。”王先生在小摊前看了一会,最终挑选了一些红小豆、糯米等一些常见的杂粮。


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