“幸福都是奋斗出来的。”国家主席习近平在2018年新年贺词中讲的这句话,揭示了新时代创造人民美好生活的基本路径,激发起全党全国各族人民全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的信心和决心。
本报即日起开设“新时代 幸福都是奋斗出来的”专栏,报道身边普通人为幸福生活而“撸起袖子加油干”的动人故事,展示人们不断进取、追求幸福的精神风貌,凝聚起攻坚克难、奋发向上的磅礴力量,以奋斗的姿态,开创美好未来。
□文/图 本报记者 张晓甫
一家只有10多平方米的早餐店,默默无闻地在市区嵩山路上坚守了6年多。这家早餐店叫“刘记蒸碗豆腐脑”,经营该店的是一对中年夫妻:丈夫冯四化,中等身材,今年40岁;妻子刘娜今年39岁。“俺家是老婆当家,所以以老婆的姓作店名。”冯四化告诉记者。
在漯河开早餐店6年
“来一碗咸豆腐脑,两元钱的小油条。”“一份烧卖打包带走。”……早上8点多是早餐店客流量最大、最繁忙的时候,冯四化在操作间不停地和面、切块、下锅,焦黄的小油条在油锅里翻腾,散发出诱人的香味。忙碌间隙,冯四化告诉记者,2012年他从登封老家来到漯河,办了这家早餐店。“当时房租一个月不到700元钱,现在已经涨到2500元了。”刘娜一边给客人找零钱,一边从蒸箱里取出一碗碗蒸豆腐脑。
“这些食材都是自己做的。”刘娜指着旁边一排调料告诉记者,每碗豆腐脑算下来只挣5毛钱左右。记者顺着她指的方向看去,七八只小碗里盛放着切碎的咸菜、芝麻酱、蜜枣等。每取出一碗豆腐脑,刘娜都会根据客人的要求往碗里放调料。
“蒸豆腐脑”这种类型的早餐店在漯河不多见。“这个店我光顾好几年了,早上起来第一站就是这里。”市民冯晓华在市区辽河路丹尼斯上班,是这家小店的常客。“蒸豆腐脑口感嫩滑,价格又便宜,老板两口子也很实在。”冯晓华等人告诉记者。
希望能在城里买套房
“早餐店利润很薄,坚持下来的原因主要是孩子和妻子的支持。”冯四化说。
6年来,冯四化两口子相濡以沫、互相扶持,用自己勤劳的双手创造着充满希望的生活。
冯四化告诉记者,现在凭营业执照就能把孩子们安排到早餐店附近的学校就读。他们的女儿冯晓宇今年15岁,在距离早餐店很近的漯河五高初中部上学,10岁的儿子则在郾城区实验小学读书。
“早上4点多爸爸妈妈就要起床准备一天的食材,我就在家里照看还在睡梦中的弟弟。”趁着还没有开学,冯晓宇就来店里帮忙,一会儿收拾客人留下的碗筷,一会儿帮妈妈给客人端蒸豆腐脑。冯晓宇告诉记者,她每天8点前要喊弟弟起床,催促他穿衣、洗脸,然后带着弟弟从白庙村租住的民房里来到早餐店,帮父母打理生意。
冯四化在漯河做了几年生意,也懂得了什么是学区房。“要是在农村老家,孩子肯定上不了城市里的好学校。”冯四化说,现在他在白庙村租住的房子每月缴纳200多元的房租。房东得知他是外地来的,看他也十分实在,这几年一直没有给他涨房租。
“我们再干几年,就在漯河买套房子,有个真正属于自己的家。”上午10点,店里的客人慢慢少了,冯四化这才从蒸箱里端出一碗豆腐脑,坐在饭桌前吃起早餐来。