第16版:本地亲子
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2018年3月9日 星期

简单易做的营养辅食——三色豆腐泥


对于新手妈妈来说,为宝宝准备辅食算是个小小的考验。母乳虽有营养,但随着宝宝的日益长大,光吃母乳已不能满足宝宝的成长需要。当然,添加辅食也得掌握原则,如果过早或过多为宝宝增加不必要的营养,可能对宝宝的身体造成负担,导致营养过剩。今天,小编准备了一款好看又好吃的宝宝营养辅食。

原料:豆腐60克,胡萝卜30克,熟鸡蛋黄1个,牛奶或配方奶40毫升。

做法:

1.将豆腐洗净,入沸水中焯熟,沥干水分。

2.胡萝卜去皮,切块,放入盘中,盖上保鲜膜,蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥,熟蛋黄压成泥状。

3.将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中,加牛奶或配方奶搅匀。

4.将花形饼干模具放入盘中,填满做好的豆腐泥,脱模即可。晚综


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