□本报记者 吴艳敏

“吃了一截带红丝的甘蔗，没想到把自己吃的住院了。”近日，家住市区泰山路的赵女士怎么也没有想到，吃甘蔗后出现中毒住院。3月23日，记者进行了调查采访。

事件：吃带红丝的甘蔗拉肚子住院

赵女士下班回家看到茶几上放着几根4天前买的削好皮的甘蔗，就随手拿了一截。“刚吃到嘴里，就感觉有些不对劲，说不来的一股怪味儿。咬了一口，发现里面有红丝。当时我也没想太多，就把那节甘蔗吃了。可是，当天晚上，我就感觉肚子不舒服，浑身发冷，还不停地腹泻。”

“我妈给我拿了治腹泻的药，可是，吃后也不见效，就赶紧去医院。”赵女士告诉记者，到医院检查后，医生说是因为吃了带红丝变质的甘蔗造成中毒。

记者走访了我市水果批发市场和水果店发现，卖甘蔗的已经不多了。一水果店的工作人员告诉记者：“一般甘蔗都是在11月、12月份左右成熟，现在的甘蔗都是储存的，我们水果店从过完年就不卖甘蔗了。”

随后，记者来到市区湘江路水果批发市场，一水果批发店老板告诉记者：“现在市场上的甘蔗，一般都是储存的，那些红心甘蔗是因为储存不当造成的。”

医生：红丝甘蔗不能吃

市中医院脾胃病科主任医师焦杰告诉记者，甘蔗发红实际上是霉变的一种表现，而霉变的甘蔗会产生一种叫“节菱孢菌”的霉菌，这种菌会分泌3-硝基丙酸，这是一种有毒物质。

“市民食用霉变甘蔗，最初症状为一时性的消化系统紊乱，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，随后出现头痛、头昏和复视等神经系统症状。轻者很快恢复，较重者胃肠道症状加重，频繁恶心、呕吐，并可发生昏睡。重者可能出现抽搐症状，甚至大小便失禁，直至昏迷。”焦杰告诉记者。

焦杰告诉记者：“虽然各人体质不同，有些人食用红心甘蔗后中毒症状较轻，未能引起重视，但还是不要心存侥幸，一旦发现红心甘蔗还是不要吃。”