本报讯(记者 齐 放 实习生 李博昊)散装即食食品开架自选销售,现制现售食品加工场所污水横流、食品容器和切配工具生熟不分,酸奶等低温保存食品常温销售……面对我市一些大型食品商场超市存在的食品销售乱象,4月11日,市食品药品监督管理局决定自即日起至今年年底,对包括县区在内的全市19家大型食品商场超市落实企业食品安全主体责任情况进行专项治理,让群众吃得放心、吃得健康。
市食药监局相关负责人告诉记者,今年,我市将对全市区域内经营场所2000平方米以上和经营场所较大的食品商场超市、连锁经营超市总部等进行专项治理。各食品经营单位先对照方案中列出的食品安全法律法规40条专项治理目标,查找问题进行整改。随后,我市食药监部门对照各项治理目标监督检查,对监督检查和监督抽查中发现的企业违法行为,严格依法查处,并将记入企业食品安全信用档案。