□文/图 本报记者 王 培
4月21日上午,在市会展中心广场,漯河日报社美丽女性俱乐部组织的蛋糕制作体验活动吸引了不少市民,浓浓的书香中飘散着丝丝甜蜜的味道。
奶油小方、千层蛋糕、纸杯蛋糕、芒果班戟……一碟碟小巧精致的甜点美食,一摆出来就吸引不少市民前来品尝。“我能亲自制作芒果班戟吗?”“今天能亲手制作甜点,真是太高兴了。”当天是周末,不少市民带着孩子前来参加活动,新鲜芒果、奶油、饼皮等制作材料一摆上桌子,参与活动的市民就高兴地议论开了。活动开始后,大家跟着水煮鱼皇后甜品店的负责人李梦雅一步步认真学习,先将已经制作好的饼皮放在盘子上,然后挤上打好的奶油,再切一片芒果放在上面,最后将奶油及果肉完整地包裹在饼皮内,一个芒果班戟就做好了。大家品尝着自己亲手制作的甜点,和老师讨论着各种烘焙知识,享受着甜蜜时光。
工作人员又拿出一些纸杯蛋糕,现场教小朋友们用奶油做出漂亮的造型。“今天我带孩子来参加图书漂流活动,在一些展位上阅读了图书,又体验了亲手制作甜点,孩子特别开心,刚才还跟我商量,周末这两天都要来这里玩。”市民赵晓婷笑着对记者说。