第15版:国际新闻
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2018年5月7日 星期
意大利
河狸鼠泛滥成灾 市长建议做成美食


从南美洲引进的河狸鼠在意大利北部泛滥成灾,而当地一名市长想出了消除鼠患的新点子,即把它们吃掉。

英国《每日电讯报》5月3日报道,31岁的杰雷德卡普廖利市市长米凯莱·马尔基已尝过河狸鼠的味道,称“有点像兔肉”。杰雷德卡普廖利市位于伦巴第大区克雷莫纳省。河狸鼠是一种体形较大的食草类半水栖啮齿动物,大约一个世纪前从南美洲引进意大利,以获取皮毛。

由于缺乏美洲鳄、大型蛇类和鹰等捕食者,再加上繁殖速度惊人,河狸鼠在欧洲、特别是意大利北部数量迅速增加。当地农民经常抱怨它们毁坏庄稼和堤坝。仅在艾米利亚·罗马涅大区,据信河狸鼠数量约100万。伦巴第大区的河狸鼠数量高达130万。

按意大利《日报》的说法,意大利政府每年花费数以百万计欧元用于控制河狸鼠数量并希望民众自发设置陷阱捕杀它们,但并不奏效。市长马尔基在社交媒体上写道,只有意大利人肯吃河狸鼠,才有可能控制它们的数量。“这是我的想法:让我们开始在餐馆和乡村美食节上食用它们。”

马尔基的提议引发网络热烈讨论。一名支持者写道,已试吃过几次河狸鼠;它们是爱干净的食草动物,“应和洋葱一起炖或用烤箱烤”,味道“比兔肉好”。

但是,据英国《每日邮报》报道,反对者认为,这一提议将为无差别猎杀“毫无防备”的野生动物开先河。食用啮齿动物目前在意大利属违法行为。据新华社


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