第11版:副刊作品
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2018年5月9日 星期

故乡的洋槐


□合庆

我的故乡在北沟村。北沟村位于宜阳县西石村北一公里之遥,中间隔一条大沟,所以叫北沟村。

北沟村依岭傍沟而居,顺着岭一溜住了八户人家。全村没有一间房屋,大家都住窑洞里,冬暖夏凉。大院落、土围墙、两孔正窑,宽大而明亮,左边三孔耳窑,分别是厨房、工具室和鸡窝;右边三孔耳窑,分别是牛圈、羊圈和猪圈。宽大的院子里有杏树、桃树、梨树。门前有桐树、杨树,更多的则是洋槐树。村前到沟边的开阔地是一片苹果园,西边有一片桐树林,还有一排柿树。

春风吹过大地,万物开始育生,百花次第开放。村子里先是杏树、桃树开花,紧接着是苹果树也开了,这些白的粉的花朵缀满枝头,整个村子弥漫着花的芳香。蝴蝶在空中飞舞,小鸟在枝头歌唱,蜜蜂在枝间跳跃,小孩子在树下捉迷藏——我的小山村就是如此简单而快乐。

四月是洋槐花盛开的季节,村子里大大小小、高高低低的洋槐树开满了白腾腾的花。远远望去,小山村像盖了一层白白的厚雪。你看啊!高高低低的洋槐树枝叶之间花儿成串,相拥羞笑,色如素锦,既无忸怩之态,又不需人工雕琢。槐花不似桃花,粉得有些妖艳;不似杏花,白得有些轻薄;也不似荷花孤芳自赏,令人难以接近;更不似盆花,见不得烈日风雨。它是一种原始、自然、朴素的花儿,是开在农家的花儿。

洋槐花盛开的季节,也是小山村最热闹的时光。四月本是青黄不接的时候,在那填不饱肚皮的年代,洋槐花的盛开给小山村带来了喜悦和欢乐。洋槐花可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃。洋槐花在开水里焯一下捞出来,晒干,存放,预备以后吃。如果洋槐花拌点猪肉,蒸出来的蒸肉便成了佳品。洋槐花吸收了猪肉的浓香,猪肉浸满了洋槐花的清香,二者相得益彰,蒸出来的蒸肉香软可口。晒干的洋槐花在水里泡一泡,捞出捏干,剁碎,拌上调料,包出来的饺子别有一番风味。

“捋槐花喽!”一声吆喝!全村大人小孩齐出动。有的绳系竹篮,爬到树上捋;有的用钩镰,把树枝钩下来捋;有的则拿着斧头,爬上梯子把大枝小枝砍下来,坐在地上捋。大家捋着、说着、笑着,并随意地把洋槐花大把大把地向嘴里塞着,慢慢地嚼着,让那香喷喷、甜滋滋、凉丝丝的清香一直透进心窝里。

一夜春雨,一阵清风。洋槐花带着雨珠的清亮,雨珠带着槐花的清香,纷纷扬扬,像雪花一样飘洒到地上。地上落了厚厚的一层,踩上去软绵绵的。

后来,人们逐渐搬出这个小村子。慢慢地,杏树没了,桃树没了,苹果园没了,桐树林也没了,洋槐树没了,就连那一排柿树也没了,整个村子也没了,只剩下一排黑洞洞的大窑洞,张着空洞洞的大口……


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