□文/图 本报记者 陶小敏
端午节还没到,很多市民已经开始为过节做准备了。漯河人过端午节都有哪些习俗呢?近日,记者进行了采访。
吃粽子 糖糕 菜角 腌糖蒜
市民陈女士今年35岁,家住市区黄河路附近。端午节还没到,陈女士就已经开始为端午节的吃食做准备了。买粽子叶、糯米和豆类等。“小时候过端午节,家里人会包粽子、煮鸡蛋和蒜,这是端午节必吃的几样食物。”陈女士回忆道。陈女士说,她老家在郾城区李集镇,用家里老人的说法,端午节吃粽子、鸡蛋和蒜能排毒去火,还能消暑解热。陈女士还告诉记者,端午节前正是新蒜下来的季节,她都会腌制一些糖蒜,等端午节就可以吃了。记者在陈女士家看到,她腌制的一罐糖蒜已经可以吃了。
6月12日,记者来到市区沟张农贸市场,在一家油炸食品摊位前,老板华瑞展和家人正忙个不停。华瑞展告诉记者,她在沟张农贸市场做油炸食品生意已经三年了。每年端午节前两三天,她的生意会特别忙。“现在已经有很多人预订端午节当天的糖糕、菜角和油条了。一般五月初四晚上我们都是连夜干,但早上还是不够卖。”华瑞展说,在漯河过端午节都吃粽子、糖糕、菜角、油条、鸡蛋和大蒜等,这些东西她的摊位都提供。平时她的摊位是三个人忙,但端午节前一天,她会找五六个人来帮忙。
挂艾草 佩香囊 系五彩绳
端午节未到,市民李先生家的大门外已经挂上了一束艾草。他告诉记者,挂艾草是每年过端午节必备的一个环节。他的父母很注重端午节的习俗,他们认为挂艾草代表招百福,可以护佑家人的平安和身体健康,同时具备驱邪的功效。“这也是人们对身体健康、万事顺遂的一种美好祝愿。我觉得这样挺好的,也算是一种文化传承吧!”李先生说,他理解并支持父母的做法。
市民姚女士说,端午节前,收到礼物最多的是她刚满月的宝宝。“我妈、我婆婆都给孩子买了香囊、五彩绳,有老虎、有小鱼,还有可爱的小狗和胖娃娃。”姚女士说,妈妈和婆婆买的香囊都非常可爱,闻着也有一种中草药的香味。家里的老人告诉她,端午节小孩子佩戴香囊和五彩绳不仅有避邪驱瘴之意,而且鲜艳的色彩还起到点缀的作用。同时,香囊中所用的中草药物,能散发出天然的香气,具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效。
端午浴 洗去晦气和病毒
市民郭先生是一位“80后”,家住市区丁湾村。说起端午节的习俗,他表示,记忆最深的是,每年端午节早晨家人都会用河水洗头、洗脸等。“家人说端午节当天的河水有‘奇效’,可以洗去身上的晦气和病毒。”郭先生告诉记者,小时候,他还多次跟父亲一起下河游过泳,不过近年来由于保护母亲河,大家都不再下河游泳了。但端午节早晨,父亲还是去河里提水,之后一家人用提回来的水刷牙、洗脸。
记者了解到,除端午浴,我市不少市民还有在端午节当天进行经典诵读的习惯,借助诵读经典、怀念屈原,感受传统文化的魅力,增强民族自豪感。
包粽子所需的糯米、粽叶等原材料在农贸市场都能买到。
家长给孩子准备的香囊、五彩线。
端午节前,陈女士腌制的糖蒜。
每逢端午节,家家户户挂艾草,用以辟邪驱瘴。