第16版:桑榆晚晴
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2018年11月7日 星期

若要人不老,多给器官“洗洗澡”


如果你去病理博物馆参观过,可能会大吃一惊,那些展出的器官怎么会这么脏!肺是黑色的,肝被包裹着油腻腻的脂肪,而经常熬夜的大脑则会有明显的黑斑……

在专家看来,器官用久了就会变脏,平时需要及时给它们“洗洗澡”。

大脑 粗粮是最佳“清洁工”

头昏脑涨、记忆力减退……以上问题,可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃圾很有帮助。

大脑需要氧气。平时可多吃一些含铁食物,如猪肝、黑木耳等,因为铁能增强血红蛋白运输氧气的能力。

肠胃 心情不好等于扔垃圾

人体胃肠道的神经细胞数量仅次于中枢神经,它对外界刺激十分敏感,是人类最大的“情绪器官”。人一旦心情不好,就易导致食欲下降或暴饮暴食。建议在情绪低落或心情抑郁时,适当吃些甜食,如巧克力等,能增加幸福感;如果不爱吃甜食,可选择坚果类食物,同样有助于减少负面情绪。平时,如果出现食积不消化,可以喝点萝卜汤。用适量白萝卜炖汤,可治气胀食滞、饭食不消化;用3至5个山楂、5至10克陈皮泡水喝,同样可以消食。老人食欲不振,试试山药生姜炖猪肚,用100克山药、10克生姜、1个猪肚炖汤,连吃两三天,能健脾暖胃,对改善食欲有明显效果。

肺 家里造个“天然氧吧”

很多人对肺这台“吸尘器”很少清洗。

一天中,人有80%的时间都是在室内度过的。千万别以为紧闭的门窗可把各种污染隔绝在室外,香烟、建筑材料等都是无处不在的污染源。最好的办法就是请来它们的“天敌”——绿色植物。如果家里阳台朝南、阳光充足,可种些黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、莴苣、韭菜等蔬菜;阳台朝东或朝西,可种洋葱、小油菜等喜光耐阴的蔬菜;阳台朝北,可选择空心菜、木耳菜等耐阴的蔬菜。

另外,平时多吃苹果。研究表明,经常吃苹果的人咳嗽、生痰的概率比不经常吃苹果的人低33%,这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。

肝 喝点自制“清肝茶”

肝脏在人体中起着去除毒素等功能,因此也很容易变脏,建议大家平时喝点自制“清肝茶”。比如,在温白开水加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。

平时还可以喝点荷叶茶和决明子茶。将干荷叶搓碎后,每次取5至10克,用开水冲泡,第一次泡茶的效果最好。决明子茶属于养肝祛脂类药茶,将决明子微炒、捣碎,每次用10至20克,加水300至400毫升煎煮10分钟,或用沸水冲泡代茶饮;喜甜味者,可加入蜂蜜搅匀即可。晚综


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