据马施云会计师事务所12月17日发布的数据,英国在2017年9月至2018年9月的一年间,共计1219家餐厅倒闭,比上一年多近四分之一。行业不景气,与英国消费者因为脱离欧洲联盟前景不明而“捂紧钱包”相关。
在这一年中,“卡卢乔”“普雷佐”“杰米意式”“斯特拉达”等知名连锁餐厅在英国均有门店关门结业;而且餐饮界消费“几乎没有需求回升的迹象”。
马施云事务所重组与破产业务主管杰里米·维尔蒙特总结餐厅倒闭数量增加24%的原因,在“脱欧”不确定性和利率升高的影响下,消费者似乎打算勒紧裤腰带,谨慎花钱是第一反应。晚综