第03版:专版
本版新闻列表
 
上一篇  下一篇
2018年12月21日 星期
适量点餐 剩菜打包
文明用餐渐成“新食尚”

市区海河路一家餐馆墙上张贴的“光盘行动”宣传画。

□文/图 本报记者 王 培

“服务员,麻烦帮我拿个袋子,我要打包。”12月20日早上,在市区崂山路一家早餐店,不少市民正在吃饭,墙上贴着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的宣传标语,带着孩子刚吃完饭的市民张楠,准备把没吃完的早餐打包带走。“今天早上孩子吃得少,还剩下大半个鸡蛋饼,打包带回去,不浪费。”张楠说。

勤俭节约是中华民族的传统美德。“舌尖上的文明”也是衡量一个城市文明程度的重要标尺。近年来,随着对文明用餐的大力倡导,节约理念扎根市民心中。近日,记者走访市区多家餐饮店,发现店内都张贴着倡导文明用餐的标语。吃多少点多少,吃不完打包带走成为不少市民的选择。餐饮店经营者和市民的节约意识提高,文明用餐逐渐成为餐饮新风尚。

在市区海河路一家餐馆,进门就能看到“今天不剩饭,从我做起,因为,我是‘光盘’”字样的宣传画。豆腐、丸子、生菜、海带……在店内东侧,摆放着很多制作麻辣烫的食材。市民刘晓宇挑选茼蒿、莲藕、木耳等蔬菜、菌类后,又搭配一些肉类。“我就在附近工作,中午不回家了,就来这里吃点饭,荤素搭配健康又营养,我一个人也吃不了太多,少选些食材就行。”刘晓宇说。餐馆一位服务员告诉记者,因为制作麻辣烫的食材种类较多,大家点餐时稍不注意就容易点得多,他们在店里进门处贴上一张标语,提醒大家适量点餐,避免浪费。

“我们的菜量比较大,您可以先点一些,如果感觉不够了再点。”在市区泰山路一家饭店,一位服务员在市民点菜时提醒道。此时正值用餐高峰时段,店内顾客很多,一些来得较早的顾客已经吃完准备离开,其中不少人选择将剩菜打包带走。

饭店一位工作人员说:“菜点得多了就容易浪费,我们的服务员都会提醒顾客适量点菜,等顾客吃完结账时还会询问剩菜是否需要打包。现在大家也越来越注重勤俭节约、文明用餐,很多顾客选择把剩菜打包带走,浪费的现象越来越少了。”

如今在我市,文明用餐、合理消费、拒绝浪费已经成为人们的共识,成为人们的消费习惯。越来越多的市民,通过自己的实际行动倡导“舌尖上的文明”,成为餐桌上一道靓丽风景。


上一篇  下一篇
鄂ICP备05006816号
Copyright@1984-2006 China water transport. All Rights Reserved.
中国水运报刊社 版权所有 建议分辨率1024*768 IE6.0下浏览