科学界没有对“补脑”的准确定义。普通消费者对“补脑”的期待是：能够提升智力，快速缓解大脑疲劳，增强学习、工作能力等。而研究发现，长期吃核桃等坚果能改善一些与大脑功能相关的指标，和人们所期待的核桃“补脑”功能并不是一回事。到现在为止，并没有直接的研究证据表明，吃了核桃之后，就能短期内提高人的智商，或者提高考试成绩。 

大多数人的智力会在20～30岁达到顶峰，之后很难提升。日常摄入少量核桃等坚果，确实有利于延缓大脑衰老，减少中风在内的疾病风险。但那种吃了马上就“反应快了，记忆好了”之类效果，只是一种美好想象。晚综