□文/图 本报记者 姚 肖

随着人们消费水平的提高，消费者对购物舒适性和便捷性的需求也越来越高，社区生鲜便利店这种将传统超市与新鲜蔬果店融为一体的新型商业模式应运而生。我市不少商家也敏锐地捕捉到商机，加入了社区便利店的大军，双汇连锁店、构生态生鲜便利店、好日子生鲜等众多生鲜便利店可谓是“遍地开花”，那么这些生鲜便利店的经营状况如何呢？

近日，记者走访了我市多家生鲜便利店并实地采访了一些市民，发现在激烈的市场竞争下，店面选址、服务、品牌、价格等因素对店面的经营状况都有影响，其中，选址影响最大。

1月20日中午时分，记者在市区泰山路与黄河路交叉后附近的双汇连锁店看到，店里环境干净整洁，各种蔬菜、水果、肉类、食品等商品应有尽有，前来选购的市民络绎不绝。

“俺家一直吃的是双汇的肉，大品牌，吃得放心！中午时间紧，去丹尼斯、新大新等大超市买菜人多还得排队，我每次都来这儿买肉、买菜，不仅新鲜，价格跟大超市也差不多，最重要的是省事儿！”刚买了一袋排骨的市民王女士说。

该店店员告诉记者，双汇连锁店作为土生土长的本地品牌，消费者口碑较好，而且每个店面定期做促销活动，经营状况比较好。“这个店每天营业额在1万元以上，元宵节当天光汤圆就卖了1万多元，营业额在2万元以上。”该店一位店员告诉记者，“会展中心附近的双汇连锁店生意更好，临近高档小区，消费水平比较高。”

随后，记者来到建业·壹号城邦南门附近的好日子生鲜便利店，商品种类丰富，各类蔬菜、水果应有尽有，主营双汇肉类。店里一位年轻顾客正在挑选蔬菜，“俺小区附近的大超市离得比较远，这家店就在家门口，虽然蔬菜价格比大超市略高一点，但俺也经常在这儿买，也是图个方便。”这位顾客告诉记者。

当被问及经营状况时，这家店的店员告诉记者：“店里平均每天营业额在6000元左右，店面积不算大，运营成本相对较低，总体来说，效益还可以。”

当天下午，记者在位于辽河路许慎农贸市场附近的构生态生鲜便利店看到，店里主营桑构猪肉、桑构鸡蛋等，店面装修简单大方，各种蔬菜、水果比较新鲜，价格与以上两家店面相比也相对便宜一些，然而客流量一般。

“我们目前在漯河有四家店，都是年前开始试营业的，还没有正式开业，俺这家店试营业还不到一个月的时间，店里年前生意好些，每天营业额在几千元，年后碰上雨雪天气，营业额才1000多元。”该店店长告诉记者，“我想还是因为新开的店，附近的居民还不知道，其实俺家主营的桑构猪肉、桑构鸡蛋都是自家农场生产的，刚刚上市，口感好，营养价值高，相信大家了解以后，生意肯定会慢慢好起来。”