本报讯（记者 王 培 杨旭）3月22日下午，记者在市“文明餐桌”行动推进会上获悉，我市今年将在市区内宾馆饭店、星级酒店、党政机关食堂、学校食堂等餐饮经营单位，大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导“节约用餐、文明消费”的良好风尚。

餐桌文明是社会文明的缩影，近年来，我市积极倡导餐桌文明，理性消费观念渐入人心，“光盘行动”渐成文明就餐新风尚。据介绍，今年我市推进“文明餐桌”行动主要分为宣传动员、组织实施、总结推广三个阶段。

我市将向各餐饮经营单位发出倡议，宣传文明餐桌礼仪、食品安全政策等内容；依托新闻媒体，采取专题报道、专版专栏等形式宣传教育；印发提示卡、宣传贴等宣传材料，并在全社会征集文明用语，营造节俭养德、全民参与的氛围。

在此基础上，我市将在餐饮行业落实“文明餐桌”行动的各项要求。餐饮经营单位的显著位置和餐桌上要求设有“勤俭节约”“适度点餐”等温馨提示，倡导“光盘行动”；服务员引导就餐者讲究餐桌礼仪，文明消费，吃多少点多少，不劝酒、不酗酒，避免浪费；组织开展“餐饮行业烹饪大赛”“餐饮服务技能大赛”等活动，扩大行动影响力。

年底，我市将评选出3家示范机关食堂、3家示范学校食堂、10家示范餐饮酒店（饭店）、30名文明之星服务员。

除推进“文明餐桌”行动外，我市还将在市区大型商场超市开展文明创建活动，要求商场超市门口车辆停放有序、无出店经营、占道经营现象；门口设有市民文明公约、行业服务规范等宣传内容；设有诚信经营活动宣传栏和诚信红黑榜……通过这些工作，教育引导市民规范言行、崇尚礼仪、遵守秩序，树立良好城市形象。