□本报记者 齐 放

初夏的漯河，林秀花艳、生机盎然。在这个美好时节，第十七届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”）于5月16日上午隆重开幕。

客商云集

国际化程度越来越高

记者了解到，本届食博会突出“创新驱动，培育食品经济发展新动能”主题，致力延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，打造优质的食品贸易平台、技术交流平台、信息共享平台，将为我市食品产业高质量发展注入新的强大活力，将对漯河打造中国食品名城乃至河南建设食品工业强省产生积极影响。

本届食博会首次特设食品百强展区，打造样板展览；特装展位占比达70%，为历届最高。

参展名企包含双汇、中粮、百岁山、北大荒、北京二锅头、阿尔卑斯、维维、三元、达利园、完达山、君乐宝等在内的食品百强和知名品牌企业105家，较去年增加23家，展会层次进一步提升。

今年，我市突出务实邀商、精准邀商、高层次邀商理念，围绕“四城同建”及产业定位，重点邀请了400多名有合作意向的重要客商参会，其中世界500强企业9家，国内500强企业10家，行业龙头、知名品牌企业41家，商（协）会28家。

采购商方面，开展“采购商招募万里行”活动，已邀请参会客商近11000人，其中包括74个采购团；另有约8000名参展商到会。

最令漯河骄傲的是，食博会已成为一座桥梁，走向了与国际合作共赢之路。

本届食博会共有25个国家和地区、国内23个省市自治区的856家企业参展。其中，境外企业82家，俄罗斯作为主宾国组织近20家企业参展，并设独立展区。除此之外，还有俄罗斯、德国、意大利、英国、伊朗、印尼等国家和地区的企业到会参展。

值得一提的是，食博会期间，俄罗斯车里雅宾斯克州农业部长、波兰革但斯基市市长、匈牙利珍珠市副市长分别率团出席大会，多角度展示交流异域美食及文化，共谋发展良机。

以“会”为媒

成就漯河食品产业

十七年砥砺前行，十七年共襄盛举，食博会连续举办十七年，托起了一方产业，搭起了一个全球食品贸易展销、采购的大舞台，也成为漯河这座中国食品名城最闪亮的城市名片。

在食博会的强大吸引力和辐射带动下，我市立足漯河及周边农副产品资源丰富的优势，持续做大做强做优食品特色主导产业。

相继培育出了全球最大的猪肉制品跨国公司双汇集团、驰名中外的南街村集团、中国辣味休闲食品第一品牌平平食品等一批知名食品企业，引进了美国嘉吉、可口可乐、日本火腿株式会社等15家世界500强企业和统一集团、旺旺集团等56家行业百强企业。

全市形成了肉类加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品和饮料制造五大优势产业，以及食品包装、食品机械、食品辅料、食品物流、食品会展五大配套产业。

规模以上食品工业主营业务收入占全省的1/6、全国的1/60，年产销肉制品680万吨、居世界第一，日产休闲食品3500吨、居全国第一，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉等单品产量居全国第一，年加工转化粮食600万吨、居全省第一。

漯河作为全国首家“中国食品名城”，已经成为全国重要的食品研发基地和食品加工业集聚地，成为全省万亿食品产业的重要支撑。

“三链”同构

致力建成五大基地

本届食博会上，我市提出了未来发展更加宏大的目标。围绕以漯河更加精彩为中原更加出彩增添浓彩，我市确立了“四城同建”的城市发展定位，其中之一就是站位为全国经济高质量发展添浓彩，建设中国食品名城。

依据这一发展定位，未来，我市将着力打造纵向、横向两大链条，拓展会展、研发、检测三大平台，完善产销对接、质量标准、监测预警、安全追溯四大体系，推进产业链、价值链、供应链三链同构，努力建成全球最大的肉类加工基地、全国知名的休闲食品生产基地、全国最大的冷链物流产业基地、全国重要的一二三产业融合发展示范基地、行业领先的食品产业人才培养基地五大基地，致力建设国内领先优势凸显、具有国际影响力的中国食品名城。

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