俗话说“三分治疗七分护理”，对于肿瘤病人来说，饮食非常重要。日常生活中如何做到科学合理饮食？市六院肿瘤内科主任陈红娜为我们开出了健康教育处方，就肿瘤病人的饮食禁忌、吃什么好、怎么吃提出参考意见。

肿瘤病人的饮食宜忌。一是日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。二是多吃含维生素A、维生素C、维生素E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。三是坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。四是食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。五是要保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。六是主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥等。七是忌烟、酒。八是忌暴饮暴食、油腻食物、忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤煳焦化了食物。九是忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物，可放少许做调料。十是忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。十一是忌多骨、多刺、粗糙坚硬、黏滞不易消化及含粗纤维食物。十二是忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多的食物。十三是腹水忌多盐多水食物。十四是凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌具有破血作用的食物和中药。

放疗期间或放疗后，患者出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪莉、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温化的食物，如麻辣食品，羊肉等。

化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后又不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食以健脾胃，促进消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡萝卜；白细胞低下可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。猕猴桃、苹果、雪梨、葡萄、桃、橘子等很多水果肿瘤患者都可以吃。但一些热带水果如荔枝、龙眼等，多食易出现湿热，家属需应注意咨询医生后再购买。

本报记者 刘彩霞