落叶，不仅是诗人寄托情感的载体、人们乐于欣赏的美景，也是具有经济价值、可运用高科技手段开发的自然财富。

对于落叶的利用，古人最开始是将其作为燃料使用，通过燃烧落叶和秸秆，既可以满足做饭取暖的生活需求，还能获得高价值宝贝——草木灰。在古代，草木灰不仅是一种可以提高农作物产量的原始化肥，而且还是最初的洗衣粉、消毒剂等。

落叶还可以充当动物饲料。落叶类饲料多在霜后搂取，优质落叶的营养成分接近于干草类饲料，且此类饲料含有较多的鞣酸类物质，对非细菌性腹泻有止泻作用。北方许多山区采取庭院循环经济模式，果树落叶喂兔子，兔粪入沼气池，产出沼气做饭照明，沼渣沼液进果园，这既消除了养殖污染，又降低了生产成本。在南方，村民们收集了油樟树落叶后，通过蒸煮将樟叶中的油分离出来，通过销售樟叶油发财致富。在“枫叶之国”的加拿大，枫叶飘落后的枫树储存有大量的淀粉，到了下一个年度的三四月份，树干内储藏的淀粉就开始转化为糖类物质，如果在树上钻孔，树液便源源流出，树汁熬制成的糖叫枫糖。

此外，落叶的文化价值也不容小觑。落叶是一种形式更为自然的“纸”，唐代大书法家怀素就曾在芭蕉叶上面练习书法，而大诗人李贺也有“写诗于叶”的故事流传，至于普通百姓家的小孩子，在落叶上写字就更常见了。

除了常规的农业、景观等方面的再利用外，在科技发达的今天，落叶也为现代科学提供更多的能量，为人们的生产生活提供更多的原料。

目前我国许多城市开始了落叶发电的尝试，环卫车将落叶和枯枝倒入大型破碎机内进行粉碎，而后将废木碎末通过传送带倒在指定地点，并由货车统一运送到生物发电厂。废木碎末燃点和利用率较高，可用作发电厂的发电燃料。

此外，德国的科学家还发明了一款用落叶代替塑料，100%可循环利用的纯天然一次性餐具。他们的创意来自于森林中的落叶，将各种形状的落叶缝成一大片不规则的叶片，再在两个叶片中间加入同样是由树叶制成的防水和防油层的棕榈叶，最后利用他们设计好的热压机把三层紧紧压在一起，就制成了100%环保的一次性餐具。制作餐具的整个过程没有使用胶、油、胶水或其他化学材料。传统塑料餐具很难被降解，但这种落叶制成的一次性餐具只需28日就能被自然分解，变回天然养分。据《北京日报》