第07版:时评
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2019年11月25日 星期

奶茶不含奶 乱象何时休


□苑广阔

福建省消委会、福州市消委会发布《现制现售奶茶开展比较试验》,本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。比较试验结果表明,4款奶茶一滴奶都没有;14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量25克……(据澎湃新闻)

根据规定,奶茶由茶汤中加入奶或奶制品调味而成。按《GB/T21733-2008茶饮料》规定,奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g,14款号称无糖的奶茶,实际糖含量严重超标,一杯奶茶的含糖量已经超过了《中国居民膳食指南》建议的每天25克的摄入量。

该有的奶一滴都没有,而不该有的糖却严重超标,市场上的奶茶乱象,可见一斑。

近年来,奶茶产品因为口味绵软香甜,便于随身携带边走边喝,价格也不是很贵深受年轻消费者的欢迎,一些奶茶品牌更是在短短几年内就把分店开设到了全国各地。但是作为消费者来说,不能只在乎奶茶的味道和口感,而对于奶茶里面的成分是否健康,却不关心不在意,或者是想关心也不知道从何处入手。

此次比较试验,向我们揭露了奶茶市场的一些问题,也暴露了奶茶产品的各种乱象。在这些乱象没有得到遏制之前,广大消费者是否还要购买饮用奶茶产品,恐怕就要做一番思量。

根据比较试验的结果,福州市消委会向现制奶茶经营者发出了诚信经营倡议书。但是仅有倡议,效果恐怕让人无法乐观。所以,还是需要相关监管部门从虚假宣传、食品安全等角度加强对奶茶市场的监管,维护消费者的合法权益才是。


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