□文/图 本报记者 朱 红

见习记者 党梦琦

12月15日，虽然天气寒冷，但在市区纬一路一家爱心粥屋内，志愿者们一派忙碌。

当天上午8点，爱心早餐结束后，十多名志愿者并没有像往常一样离开，而是在志愿者何富根的指导下，张罗着做“梅豆角”果子。他们分工明确，有的和面，有的擀面皮。

记者了解到，何富根今年58岁，年轻时学会了做果子。“做果子的面团是油和的，比例要掌握好，炸出来口感也好。”何富根说。

只见志愿者用一个圆形模具将擀好的面皮分割成一个个月牙造型。经过油炸，裹上蒸熟的面粉，“梅豆角”果子就做成了。

粥屋负责人高红告诉记者，果子做好后将捐赠给漯河晚报“暖冬行动”，“听说马上要慰问贫困户了，不少老人都喜欢吃这种老式果子，每家都分点儿，让他们尝尝。”