清除污垢 小苏打粉搭配椰子油清洁效果会更好。将小苏打粉和椰子油以1比1的比例混合均匀,就能当作去污膏来使用。先将它敷一层在衣物的污垢处,或是家具、地毯等物品的脏污处,然后等5分钟,再用干净的湿布把去污膏擦掉,脏污的地方就会变干净了。如果遇到顽垢,也可以重复步骤直到完全干净为止。
改善牙齿健康 椰子油含有丰富的中链脂肪酸,是对抗细菌的一个强力武器,也能减少让牙齿蛀牙的转糖链球菌。有研究报告显示,只要在刷牙后用椰子油漱口10分钟左右,就能跟专门漱口水一样有减少坏菌的效果。日本也有医生认为椰子油确实能够杀菌并保护牙齿,还能改善牙龈炎的发炎状况,并减少牙菌斑。
制作高温料理 椰子油含有87%左右的饱和脂肪,所以将椰子油摆在室温环境也不会融化,这个高饱和脂肪的特点也让椰子油成为能够用在高温料理的食用油之一。例如在制作各种需要大火拌炒、半煎炸或油炸料理时,就很适合使用椰子油,因为椰子油中的饱和脂肪就算被高温加热,也能够维持它的结构。据《北方新报》