□本报记者 陶小敏

随着疫情逐渐得到控制及复工返岗潮的到来，我市一些餐馆也开启了外卖模式。

丁旭东是一名“80后”，和父母在市区丁湾经营一家热干面店，已经有二十多年。新冠肺炎疫情暴发以来，丁旭东家的热干面店也一直没有营业。2月19日，在几位老顾客的提议下，丁旭东开启了外卖营业模式。

丁旭东建了一个微信群，通过老顾客、朋友介绍的方式，现在微信群里已经有200多人。“都是想吃热干面的人，今天上午接了二十多单，生意还可以。”丁旭东表示，配送员由他和家人担任。

丁旭东告诉记者，热干面的价格和疫情之前一样，同时确保食材的卫生、安全和配送安全。“我们采取无接触配送，把热干面送到小区门口，由顾客自取。”丁旭东告诉记者。