□本报记者 齐 放

餐饮店厨师不佩戴口罩，容留顾客店内就餐，测温消毒不到位……3月2日傍晚，市市场监管局郾城分局工作人员分兵多路，检查辖区餐饮业开业情况，对不按规定营业的饭店进行整顿。

当晚，市场监管执法人员来到黄河广场附近，工作人员当场对一位不戴口罩的掌勺大厨进行批评教育，并责令他立即戴上口罩。面对店内正在喝酒的几位顾客，执法人员及时劝离，希望他们不要在公共场合聚餐。当晚共排查郾城区已开业的餐饮业85户，对发现的问题当场解决，并责令停业4家，通知约谈8家，并对2家违反食品安全法的商户立案查处。

市市场监管局郾城分局相关工作人员表示，目前我市疫情依然没有解除，绝不能掉以轻心。在此期间将按要求对餐饮业严格管理。已开业餐饮店不允许就餐顾客进入店内聚集就餐；要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作；严格落实每日上岗前健康检查制度；鼓励采取订餐外卖，避免堂食，并加强对送餐“骑手”佩戴口罩要求和对配送箱的消毒；要进行全面消毒杀菌，做好日常保洁，处理好餐厨垃圾；严格落实食品采购进货查验和索证索票规定。