面对各种户型、不同面积的房屋建筑,什么样的厨房最适合?怎样的格局安排和设计才能提升下厨的幸福感?是我们比较关心的问题。
小厨房演绎多姿态
目前厨房的设计布局分为三种:“温馨化的厨房”偏好半开放式的餐厅设计,客厅与餐厅面对面的设计,目的在于营造愉悦的家庭气氛;“便利化的厨房”则强调储存的便利性,储存与取用皆方便;“系统化的厨房”选择何种类型的系统化厨房和如何设置,将决定一个厨房的面貌。在中国较常见的厨房格局为I形、II形、L形和U形,且以小厨房居多。
对小厨房的设计,主要是对储物空间、上柜空间的设计上。另外,上柜空间的设计,需要考虑家庭主要烹饪成员的身高,方便放置、拿取物品。
储物收纳有妙招
为了能够尽可能地增加储物空间,嵌入式的家电设计可以节约厨房空间。此外,小面积厨房的“增容”招数很多,比如,把隔板安装在吊柜与台面中间的墙面上,可以放置消毒柜、微波炉等厨房小电器,或者可以摆放挂钩,调料瓶、杯、收纳盘、勺子、铲子等厨房用具有处安放,可以有效地避免占用小户型厨房宝贵的空间。又如,橱柜内部储藏东西过后会留下一些缝隙,对于小户型的厨房来说这些空间也是不能浪费的,可以在橱柜门板内部安装一些挂钩用来悬挂一些小物件。水槽柜里也可以摆放一些清洁用具。再如,一些稍小的角落可以安装推拉式高柜提升厨房的储物空间。据《茂名晚报》
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