中国是美食大国。色香味形俱佳的美食餐品，各具特色的美食流派，令人流连忘返的独特风味等，都成为纪录片表现的主题。

从《舌尖上的中国》《寻味顺德》，到《老广的味道》《风味原产地·潮汕》，再到近期《风味人间》第一季成功发行至全球多家电视台，覆盖亚太、北美多个国家和地区，国产美食纪录片不仅将镜头聚焦当代中国人的美食文化、生活习惯，同时也尝试将中国文化进行海外输出，用纪录片打开了一扇扇窗，让全球观众更加理解当代中国。

尽管饮食文化具有天然的国际性，是最好的国际传播题材，但国产美食纪录片并非只是单纯呈现中国美食的丰富多样，还展示了美食背后的一些人文故事，并传达出深厚的民生和以民为本的重要思想，成为世界读懂中国的一个重要窗口。据人民日报客户端

▲《寻味东莞》剧照。

▲《舌尖上的中国》剧照。

▲

▲ 《人生一串》剧照。

▲《早餐中国》剧照。