□见习记者 党梦琦
“今天将受降路农贸市场内的大型脱毛机全部搬迁,送到指定位置。”7月21日上午,市市场监督管理局和市市场发展服务中心工作人员在受降路农贸市场开展活禽交易集中整治行动。这也意味着市区农贸市场上不再允许宰杀活禽,全面实现白条禽上市。
“东西都收拾好没?叉车马上就过来挪机器。”“把该断的电都断了啊。”……行动一开始,工作人员就在几家宰杀店前,督促经营者做机器搬迁前的整理。随后,工作人员指挥叉车师傅将店内的脱毛机搬离。
市市场监督管理局副局长马相武告诉记者,这次集中行动主要目的是消除市场内活禽屠宰和活禽交易现象。“按照相关要求,对不符合条件的活禽宰杀场所进行取缔。我们先后组织了晚上集中查处活禽交易行为、对脱毛机设备进行封存等行动。”马相武说。
据了解,受降路农贸市场内原有15台脱毛机,前期已经搬走了7台,这次要将剩余的8台全部搬走,运至指定地点。
随后,记者又来到辽河路农贸市场。在禽类销售区,记者看到,不少店铺门前的案子上整齐地摆放着白条鸡等家禽肉类,供市民选购。周边整洁有序,未发现商家宰杀活禽的现象,店内也没有宰杀机器。
几名市场管理人员不时在农贸市场内来回巡查,确保市场秩序井然。“7月17日,我们组织人员集中开展了活禽整治行动。”郾城区市场发展服务中心副主任李朝海说,前期通过政策宣传、耐心劝导、召开活禽销售商户座谈会等形式,得到了商户的配合和支持。目前该市场内12台大型脱毛机和2台小型脱毛机已全部搬至指定地点,全面实现白条禽上市,商户也正在按照市里统一标准进行商铺改造。
“截至目前,市区10个农贸市场内的活禽脱毛机已经全部清理出市场,所有市场实现白条禽上市,对提高农贸市场的食品安全水平和卫生管理水平具有重要意义。”市市场发展中心党组成员王金祥说,“下一步,我们将和市市场监督管理局密切配合,按照食品安全的规范要求,进一步加强管理,为我市文明创建工作作出应有的贡献。”