□本报记者 齐 放

近段时间，许多市民发现蔬菜中的配菜大葱出了风头，从每公斤4元涨到了每公斤9元左右。

大葱价格高 市民笑称“用半根”

11月30日上午，市区辽河路沟张农贸市场，前来购买蔬菜的市民看到摊位上摆放的大葱，一问价格每公斤8元，就摇摇头放下了。还有市民买了半公斤大葱也就6根，笑着说回家省着吃，炒一次菜用半根。

一位卖菜的摊主也无可奈何地说：“价格贵了买的人也少了。我们也不愿意卖这么贵，可是批发的价格就贵啊！没办法。”一位张姓摊主告诉记者：“11月初大葱每天卖三四捆，现在一天两捆也卖不完，大家都嫌贵，买的少了。”

在市区泰山路沙河大桥北端附近的一家超市，记者看到大葱价格每公斤11.96元。这么高的价格，市民少有人问津。一位大妈说：“这比前几年春节时的价格还高，我还是第一次见！”也有市民议论说：“为啥大葱今年这么贵，是有人炒作吗？”

记者随后在辽河路的两家商超看到，大葱价格都在每公斤8元至10元间。记者还注意到，大葱涨价的同时，大蒜和姜也有跟风上涨的势头。

大葱价格上涨 多种因素造成

那么，今年的大葱价格为什么忽然在短时间内大幅上涨呢？

记者采访了市农业农村局经作科相关负责人。他告诉记者，大葱突然成为涨价“明星”是许多人想不到的。不过结合我市实际情况，认真分析背后的原因，也有其合理之处。

首先，我市本地的大葱生产并未形成规模，也仅供本地消化。如果再向外调拨，本地供应就会紧张。其次，现在农村蔬菜生产大多是订单生产，如果大葱签单少，种植面积就会减少。再次，受市场波动影响，一些大葱种植户前两年挣不到钱，就会调整种植结构，减少大葱的种植面积，也会造成大葱的供应量减少。最后，现在还不到春节大批量调外地大葱到漯的时候，大葱储存量少，也会影响市场供应。

“综合以上因素，造成了大葱价格上涨。”经作科相关负责人表示，“未来，我市应关注大葱的供应问题，必要时加大外调进漯力度，满足市场需求。”