冬季气温下降，万物凋零。规避寒冷治病不如防病，冬季养生保健尤为重要。在漫漫寒冬中如何顺应时节特点，养精蓄锐，饮食起居方面都要有讲究。

吃

羊肉 小雪节气的最佳饮食少不了羊肉。羊肉富含蛋白质、维生素C、钙、铁等矿物质，且胆固醇含量低，能增强人体的体质和免疫力。另外，羊肉所含的能量比猪肉高，吃羊肉可以促进血液循环，是冬季御寒、滋补身体的绝佳食品。

山楂 《本草纲目》中提到山楂可以“化饮食，消肉积”。山楂作为药食两用的水果，不仅含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、人参皂甙、钙、铁、硒等营养元素，所含的解脂酶能促进脂类的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以开胃，对于消食也有一定的好处。

山药 山药富含可溶性膳食纤维和黏蛋白，能够促进胃肠道蠕动，保护胃黏膜，促进消化。山药还含有蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在体内分解成能量，起到抗寒作用，特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

红枣 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。冬季多吃红枣，不仅有助于提高身体耐寒能力，而且可以有效缓解疲劳、保护心血管。

萝卜 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。进入冬季，天干物燥，萝卜含水量高达93.4%，是补水的佳品。萝卜中维生素及钙、锌、钾、镁等矿物质含量丰富，可以增强人体免疫力，预防感冒。萝卜中还含有大量的膳食纤维，可以增加肠蠕动，促进消化吸收、预防便秘。另外，萝卜的口感甜脆，做法也很多，可以生吃，也可以炒菜、炖汤，是老少皆宜的佳品。

大白菜 大白菜属于十字花科类蔬菜。俗话说：“百菜不如白菜”。大白菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力都有很大帮助。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。

动

冬季养生要注重户外锻炼。适当活动活动筋骨，出出汗，这样才能强身健体，提高抵抗力，预防疾病。冬季锻炼要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。老年人尽量以温和的有氧运动为主，有心脑血管疾病的人尽量避免登山等剧烈运动。冬季锻炼身体要循序渐进，注意强度，每天坚持步行半小时以上，跑步做操以微微出汗为度。

切忌：冬季窝在屋子里不出门！

起居

穿衣 天气转冷，感冒也进入多发季节，要及时添衣注意保暖。衣着以保暖为主，轻便舒适为辅。切忌：衣服裹得太紧！衣服太紧太厚，不但限制身体活动，还会影响血液循环。

环境 目前正在供暖季，不仅要关心室内的温度，更应关注室内的通风和湿度。在阳光明媚的天气多开窗通风，可以保持室内空气流通，防止室内二氧化碳浓度增高；在散热设施附近放一盆水，或者采用加湿器加湿，以保持室内空气湿润；在室内养几盆花草可以使居室内充满清新空气。切忌：房间温度太高而湿度太低！这样会引起身体不适，易引发疾病。

情绪 冬季天气阴冷晦暗，此时人们的心情也容易受到影响，所以适时调整心态，保持乐观的情绪，积极参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，多听音乐，多参加娱乐活动，以激发生活热情。据《北京青年报》

■小贴士

腊肉不能多吃

小雪节气后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，一些农家开始动手做腊肉。

腊肉深受人们喜爱，然而值得注意的是：腊肉不能多吃。因为腊肉中的饱和脂肪酸含量较高，并含有大量的盐类，而且在腌制过程中会产生大量的致癌物亚硝酸盐，过多摄入可增加某些肿瘤的发生风险。因此腊肉要少吃。