□本报记者 张晨阳

民以食为天。中国是文明古国，有着悠久的饮食文化。吃饭是社会生活的重要组成部分，餐桌文明是社会文明的重要体现。4月1日上午，我市2016年度“文明餐桌行动”推进会召开。会议倡导以提高餐饮服务水平和市民文明素质为主线，以“节俭养德、文明餐桌”为主题的“文明餐桌”行动，不断提高城市文明程度和市民文明素质。

节俭是中华民族的传统美德，它也体现着市民的文明素质和社会的文明程度，今天在我们身边，餐桌上浪费的现象屡见不鲜，我们迫切需要提倡文明用餐，节约用餐。通过开展“文明餐桌行动”， 倡导“节约用餐、文明消费”，在全市形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。以酒店（饭店）、餐饮企业（店）、机关单位（学校）食堂为重点，发动餐饮从业人员和广大消费者积极参与，倡导厉行节约、文明用餐的意识，培育健康消费的餐桌文化。我们每位市民都应自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，共同参加到“文明餐桌行动”中来。