这是一款前一阵子几乎在微博刷屏的面包，相信好多喜欢自己动手做面包的妈妈都试过了。简单地用几根线，缠出一个萌萌的小南瓜，真是太有意思了。

材料：高粉205克、全麦粉35克、盐2克、糖30克、南瓜泥70克、水70克、蛋液20克、酵母3克、黄油25克。 馅料：豆沙馅适量

做法：

1.将南瓜蒸熟后，碾压成南瓜泥。将除黄油之外的面团材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机中（糖和盐要对角放），揉成一个光滑的面团。加入切成丁的黄油。

2.继续一个揉面程序，将面团揉至扩展阶段。盖上保鲜膜，将面团发酵至约两倍大。

3.将面团排气后分割成8分，滚圆后松弛20分钟。取一个面团擀开。放入适量的豆沙馅。将面团包裹好馅料后滚成圆形。将棉线摆成米字形，将面团收口向下放在棉线交叉处。

4.用棉线将面团绑住。绑好所有的面团。将面团放入温暖处发酵至约两倍大，此时已经能看出南瓜的造型，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右。

5.出炉后的面包迅速刷上融化的黄油，凉后取下棉线，在顶部中间插上饼干做南瓜蒂。晚综