□孙志昌

母亲生病了，我们几个本来准备轮流请假回家照料，不想母亲却摆手道：“让你爸照顾我，他反正退休也没啥事做。”一旁的父亲笑着点头，我们心里却没底，父亲连饭都不会煮，能照顾好母亲？但俩老坚持不让我们请假过去，也只好边走边看。

因为不放心，所以我经常会回去看看。说实话，父亲炒的菜虽然看上去挺丰盛，营养上应该不差，可是肉特别老，鱼也有腥味，蔬菜切得也粗糙。但母亲却一个劲地点头，对父亲伸出大拇指道：“没想到你还有做菜的天分，这些年真的是浪费了你这么个人才。”父亲听得眉开眼笑，我却听得目瞪口呆。

私下里，母亲悄悄地对我说：“你爸刚开始做饭，就像小孩子刚上学一样，需要鼓励。”原来如此，我恍然大悟，此后也和母亲一起违心地称赞父亲的菜做得好吃。

不想，父亲却因此对做菜越来越上心了，每天一早起来去买最新鲜的菜，而且还搜罗了一堆菜谱回来，并且电视上的美食节目也一个都不放过，还做笔记，可认真了。

渐渐地，父亲做的菜越来越有滋味，而且配菜也很好看，烧个小黄鱼，除了红色的尖椒，还会撒上些绿色的蒜薹，又香又好吃。除此之外，还有青椒炒肉、炖白菜、黄瓜粉丝以及大虾等，颜色鲜艳，看着都很有食欲。

“爸，您做菜怎么这么有心得呢？”我不明白是什么原因促使父亲学做菜的。父亲一直认为男人是不应该进厨房的，所以一度我以为他会去从外面点几个菜回来应付日子。听了我的问话，父亲笑着说：“因为你们都喜欢吃我做的菜啊。”我顿时一愣，原因竟然如此简单。

父亲告诉我，他每天早上起来都会把一天的生活安排好，连每顿饭吃几个菜都要事先写下来，这既是一种乐趣，也能让我们对他和母亲的生活放心。能让我们做子女的没有后顾之忧，成为父亲现在最大的追求。

我吃着父亲做的菜，感觉从未这么好吃过。从不知道盐和油的顺序，到现在可以做一大桌子美味佳肴，父亲所做的一切，不过是因为对我们的爱。

合家欢