□吴继红

办公室一个同事老家是焦作的，一天上班时给我们带来一大包甜麻糖，当地又叫喜麻糖、糖稀麻糖，是她们老家流传千年的一道传统美食。这是她母亲专门托人给她带来的，满满一大纸箱。

糖稀麻糖的主要原料是麦芽糖稀、小麦面粉，是把糖稀和面粉搅拌在一起，切成长三四寸、厚半寸的长方条，放入油锅中炸制而成。据说三国时魏武帝曹操率兵北征高干时候食用过，是焦作三大传统美食之一。在她们老家，结婚的时候，新郎新娘不给亲朋好友发请帖，只送去炸好的糖稀麻糖。

她告诉我们，在她们老家，炸制糖稀麻糖时是村子里最热闹的时候，村子上空到处飘荡着让人馋涎欲滴的甜麻糖味道，小孩子们闻到这味道，立刻跑到办喜事的人家，围着炸麻糖的师傅跑来跑去。大人们则主动前去帮忙，大家一脸喜气，在结婚的人家进进出出、忙里忙外，嘴里甜丝丝的都是糖稀麻糖的味道。

她小时候家里穷，父母在她很小的时候就分开了。作为家中长女，她一边上学一边带弟妹，操心他们的温饱。家里经常吃了上顿愁下顿，姐弟三个最奢侈的零嘴就是别人家办喜事时送来的糖稀麻糖。可惜，因为父亲常常酗酒，清醒的时候少，迷糊的时候多，别人家办喜事时他基本帮不上忙，也极少有人叫他，她们姐弟吃糖稀麻糖的机会少之又少。

她父亲去世后，她和分开二十多年的母亲重新联系上了，一次闲话家常的时候，母亲听她说起糖稀麻糖，说起小时候和弟妹们相依为命的日子，不禁红了眼眶，连声跟她说“对不起”，却不知道该怎么弥补。改嫁后的母亲家里也不富裕，没有什么可以给她的，唯一能拿得出手的只有自己地里种的花生，就张罗着给她剥花生。她说，不知道母亲剥了多少个白天夜晚，每年一次她回去看她的时候，母亲都早早给她准备满满两大口袋花生米。“吃不完你送人也好，给你同事，好请他们帮忙照看你……”她不要，母亲固执地让继父给她放在车上。

结婚后她在漯河定居，有了自己温馨的小家，可她心里最惦记的还是老家的糖稀麻糖。知道了她对糖稀麻糖的喜爱，她母亲便总留意村子里办喜事的人家。一次听说邻村有人家办喜事，别人没有叫她，她仍主动去帮忙。七十多岁的人，又动过两次大手术，跑前跑后在人家家里忙了一天，第二天一大早再把人家给的糖稀麻糖包好带到邮局寄给她。小小一包糖稀麻糖，邮费八十多元，是她母亲和继父一个月的生活费。可母亲只在电话里一个劲儿问她收到没、好吃不好吃。

就在前几天，她老家的村子里又有人办喜事，炸了糖稀麻糖，刚好她妹妹准备来漯河，她母亲便嘱托她捎麻糖。她母亲在别人家里帮忙一天，傍晚拿到麻糖后，连夜用干净的塑料袋裹好、装箱，第二天一大早就骑着三轮车，赶了两个多小时的山路，把麻糖送到她妹妹家。

她说，自己辗转拿到糖稀麻糖，心里五味俱全，让妹妹给母亲打电话，妹妹故意在电话里骗母亲，说麻糖忘带了，母亲一听就急了，立刻给她打来长途电话。听着电话里母亲带着哭腔数落妹妹的粗心，吃着犹在散发热气的糖稀麻糖，她的泪几乎都要掉下来。

吃着甜甜的糖稀麻糖，我觉得自己的眼泪也溢满了眼眶……