1月7日,辽宁省沈阳市康平县卧龙湖,世界第一大铁锅炖鱼汤吸引了数万食客排队品尝。该铁锅呈三足鼎制式,仿制大辽时期风格铸成,锅口直径4.6米,锅底直径3.8米,锅深1.5米,总容量16.8立方米。据悉,该锅是当今世界上最大的铁锅,创下世界纪录和吉尼斯纪录。
除此之外,现场还有其他4口大锅,分别为福锅、禄锅、寿锅、喜锅,炖品也有所区别。这4口锅的直径为2米,高1.1米。这次他们共炖了388条3公斤多重的大鱼,共需添加25吨的饮用水。“烧锅的加上掌勺的师傅一共20人”,现场的工作人员表示,他们炖的鱼汤、羊汤等可供近5万人品尝。晚综