第09版:天下美食
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2017年2月7日 星期

如何挑选粉红色葡萄酒


如今的婚礼,饮酒越来越趋向理智化,更注重视觉和味觉的双重感受,一支冒着轻盈细腻泡沫的粉红气泡酒,抑或来自香槟酒区专属的粉红香槟酒,再或者是那些味道独特的粉红葡萄酒,都能甜蜜舌尖。

气泡酒之外,大量的粉红酒被葡萄酒占据。粉红色的葡萄酒带着深深浅浅的粉红色,营造出恋爱的不同阶段,开始时羞涩的淡粉,热恋、婚恋时的浓郁粉红,都是爱情最美好的见证。

卢瓦尔河谷安茹地区的桃红葡萄酒在世界都享有盛誉,以果味和清新见长。该款葡萄酒,入口后有新鲜的花香和覆盆子的香气,入口平滑、圆润如丝、果香挂齿、余味绵长。与鱼类和果蔬搭配,更加凸显了食物的清新爽口,淡化了鱼的腥味和蔬菜的青涩,绝对是婚礼宴席开场的红粉佳人。据酒水网


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